家人爱吃的五香烤肉，搭配黄瓜，清爽解腻又美味，老少皆宜的美食
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一说到烤肉 ， 相信很多人光听到这个名字就已经开始流口水了 。
笔者承认 ， 相对于五花肉的美味菜肴之中 ， 烤肉的地位之所以居高不下 ， 主要是因为五花肉的肥嫩在煎烤之中得到了升华 。
而且由于人类对于烤制食物的基因传承 ， 基本上面对这个类型的食物大多没有多大抵抗力 。
如果不考虑健康因素的话 ， 估计没有哪个人说会讨厌烤肉 ， 除非你只喜欢吃素 。
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而对于日常家庭来说 ， 想吃烤肉的话 ， 大部分人都会选择在外面吃 。
毕竟家里工具不是很全 ， 想要吃一顿美美的烤肉 ， 总是这里缺一点 ， 那里缺一点 。
也正是因为这个原因 ， 笔者今天特意分享一款用平底锅做成的五香烤肉 。
这款美味操作方法十分简单 ， 即便新手也能完美操作 ， 加上搭配了黄瓜丝清新解腻 ， 相信成品对于大部分人来说都应该非常喜欢 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：五香烤肉 。
【准备原料】：五花肉300克 ， 黄瓜一根（预先切丝备用） ， 蒜姜末少许 ， 蜂蜜两勺 ， 熟白芝麻8克 ， 五香粉十克 ， 韩国甜辣酱两勺 ， 一勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半克的盐和鸡精 。
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第一步：首先把买回来的五花肉适当清洗干净 ， 用吸水纸吸干表层的水分之后 ， 放在冰箱冷冻柜冷藏30分钟；然后取出切成1.5毫米左右的薄片备用 。 相对于这步来说 ， 把猪肉冻一下再切 ， 这样会方便很多 。
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第二步：随后准备一个稍微大一点的碗 ， 把切好的五花肉片放入碗中 ， 加入准备好的甜辣酱 ， 白芝麻 ， 姜蒜末 ， 蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 蜂蜜 ， 盐 ， 鸡精 ， 五香粉 ， 戴上一次性手套 ， 反复抓捏一分钟 ， 然后在碗上面盖一层保鲜膜 ， 放在冰箱腌制20分钟 。
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第三步：平底锅加少许的油 ， 五成油温放入腌制好的五花肉片 ， 开中火煎烙至两面金黄微焦 ， 就可以装盘和黄瓜丝一同品尝了 。
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基本上只要能煎至下面这张图的样式就可以了 。
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不知道对于今天这款关于五花肉的家常美味 ， 你是不是感觉还算不错呢？如果您对这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【家人爱吃的五香烤肉，搭配黄瓜，清爽解腻又美味，老少皆宜的美食】那么今天的美食就分享到这里 ， 如果你感觉笔者写得还算不错的话 ， 请不要吝惜您的点赞 ， 关注 ， 转发 ， 收藏哦！如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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