这些水果煮熟后,变成了降压药、降脂药、消炎药!效果惊人
水果富含多种营养成分 , 对人体有益 , 口感也好 。 人们通常都喜欢削皮吃 , 或者洗干净直接吃 , 许多人可能不知道 , 有些水果做熟了吃会更有营养 。 冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉 , 还能为中老年人增加养生效果 。 有些水果蒸煮一下 , 就成了一副良药 。
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一:盐蒸橙子
秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 , 一个是那可汀 , 一个是橙皮油 。 这两种成分 , 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。 无副作用 , 适合久咳不愈情况 。
吃法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟 , 然后 , 在橙子的顶部切开一片 , 往露出的果肉上撒少许盐 , 再用筷子钻几个洞 , 以便盐渗进果肉 。 放进锅中蒸15分钟左右即可 。
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二:热蒸柚子
清火化痰防血栓
柚子是秋季成熟的水果 , 有“天然水果罐头”之称 。 它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
吃法:只吃柚子肉 , 就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质 , 这些可降低血液循环的粘稠度 , 减少血栓的形成 , 有效预防中老年人中风的发生 。 所以加柚子皮一起蒸着吃 , 才是最好的吃法 。 鲜柚留皮去核 , 隔水蒸后加蜜糖食用 。
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三:热蒸苹果
止泻排毒易消化
苹果蒸着吃 , 其中的果胶煮过以后 , 不仅能吸收细菌和毒素 , 而且还有收敛、止泻的功效 , 并且更易消化 。
吃法:将苹果带皮切成小片 , 放入小碗中 , 隔水蒸5分钟即可 , 稍稍冷却后 , 即可食用 。
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四:热蒸红枣
维生素之王
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。 其中维生素C的含量在果品中名列茅 , 有“维生素之王”美称 。
吃法:干枣枣皮十分硬 , 并不适合脾胃虚弱的人吃 , 鲜枣更不宜多吃 。 所以 , 最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。 蒸枣更容易消化 , 十分适合脾胃虚弱的人 。 对于气血亏虚、肝肾不足者 , 可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。
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五:热蒸橘子
美容护肤降血脂
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇 , 还能美容护肤 。 但是冬季吃多了橘子容易上火 , 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。 而热橘子就是理想选择 。
吃法:首先将1~2个橘子洗干净 , 在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟 。 然后将橘子擦干 , 放入微波炉内 , 热1~2分钟至微焦 。 这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 , 就可以渗透到橘子里去 , 既达到了冬季养生美容的效果 , 又不会上火 。
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六:热蒸香蕉
清热润肠防便秘
从营养角度看 , 香蕉是淀粉质丰富的有益水果 , 而从中医学角度去分析 , 香蕉味甘性寒 , 可清热润肠 , 促进肠胃蠕动 , 但脾虚泄泻者却不宜 。
【这些水果煮熟后,变成了降压药、降脂药、消炎药!效果惊人】吃法:一旦我们把香蕉煮熟 , 香蕉性寒的缺点就完全消失了 。 民间验方更有用香蕉炖冰糖 , 医治久咳;用香蕉煮酒 , 作为食疗 。
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