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【健康】又一“吃出来”的疾病，严重时可致命！两个习惯要不得


【健康】又一“吃出来”的疾病，严重时可致命！两个习惯要不得文章插图
前段时间 ， 一29岁男子和朋友聚餐 ， 吃完夜宵后突然感到腹部剧烈疼痛 ， 送医后被诊断为急性胰腺炎 。
但紧接着 ， 又被送入ICU进行血浆置换 ， 血液中滤出了几袋“油” ， 更危急的是 ， 医生随即下了病危通知书 ， 花费了近80万治疗费后才转危为安 。
提及炎症 ， 多数人都认为是小事 ， 但急性胰腺炎又为何如此危急？
1
急性胰腺炎
被称为“炎症之王”
急性胰腺炎有起病急、发病快的特点 ， 但又非常容易与其它疾病混淆 ， 一旦错过最佳治疗时机 ， 不仅可能造成胰腺坏死 ， 还可引起全身器官的炎症反应 ， 导致消化道出血、败血症、呼吸衰竭、肾衰竭等并发症 ， 严重时甚至可能致命 。
【健康】又一“吃出来”的疾病，严重时可致命！两个习惯要不得文章插图
有数据显示：重症急性胰腺炎死亡率高达30~50% 。 因此 ， 急性胰腺炎也被称为"炎症之王" 。 而且反复发作急性胰腺炎 ， 还会诱发慢性胰腺炎 ， 增加胰腺癌的发病率！
●急性胰腺炎的典型症状：
突然发作的持续性上腹部疼痛 ， 可伴有恶心、呕吐、腹泻和发热等
●以下3条中具备任意2条 ， 就可确诊急性胰腺炎：
①急性、持续性中上腹痛 。
②血淀粉酶或脂肪>正常值上限3倍 。
③通过超声、CT等检查 ， 发现有急性胰腺炎典型的影像学改变 。
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2 胰腺虽“低调”
却是人体第二大消化器官
提起胰腺 ， 大家可能都远不如对肝胆肠胃熟悉 ， 它位于我们身体上腹部深处 ， “隐居”在腹膜之后 ， 特殊的位置也导致它更易“隐藏”病情 ， 也更易与胃病等其他疾病混淆 。
虽然胰腺“低调” ， 但它是人体第二大消化器官 ， 其生理作用和病理变化都与生命息息相关 。
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胰腺分为外分泌部和内分泌部两部分 。 外分泌部分泌的胰液可以中和胃酸 ， 分解糖、脂肪和蛋白质 ， 调节身体机能；内分泌部由胰岛组成 ， 能分泌胰高血糖素、胰岛素等激素 。
因此 ， 一旦胰腺失常 ， 与高甘油三酯、糖尿病等多种疾病 ， 甚至全身机能有关 。
3 伤害胰腺的“四大杀手”
近些年 ， 虽然我国急性胰腺炎的死亡率呈下降趋势 ， 但发病率却逐年升高 。 除了感染、自身免疫性疾病、血管疾病等因素 ， 还与以下四个原因息息相关：
1 不良饮食习惯
胰腺分泌的胰液最初是没有活性的胰酶 ， 通过胰管输送到十二指肠 ， 与其他消化液混合后才被激活 ， 用于消化脂肪、蛋白质 。
但暴饮暴食、饮食油腻等行为都会刺激胰酶分泌过度 ， 甚至在胰腺内就被激活 ， 从而引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死 ， 引发急性胰腺炎 。
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2
酒精
酒精进入人体会直接刺激胰液的分泌 ， 在长期饮酒的基础上 ， 某次过量饮酒或者暴食 ， 就可能导致胰液大量分泌 ， 引起胰腺泡破裂 ， 引发急性胰腺炎 。
而且当大量酒精与高蛋白高脂肪的食物一起摄入 ， 还容易引发高脂蛋白症 ， 这时胰脂肪酶会分解出甘油三酯 ， 释放出游离脂肪酸 ， 进一步损害胰腺 。
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3 胆道疾病
胆源性胰腺炎是指由于胆道疾病引发的急性胰腺炎 ， 尤其是胆结石 。
胆囊和胰管在十二指肠乳头处汇合 ， 共用一个出口 ， 一旦这个出口被结石堵住 ， 就容易造成胰腺腺泡破裂 ， 引起胰腺本身的自我消化 ， 导致胰腺充血水肿 ， 甚至损坏正常结构 。


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