趣味早餐:吐司小狗搭配虾仁煎蛋,营养又美味
吐司狗
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材 料 大 揭 秘
主盘:土司片+花生酱+红苹果+黑芝麻酱
小盘:青豆玉米炒虾仁+煎蛋
杯子:牛奶
主 盘 造 型
■ 用两片切片面包做出小狗的造型 , 切出一块椭圆形面包 , 抹上花生酱 , 蘸黑芝麻酱画出鼻子及胡须 , 做出“狮子鼻”造型 , 然后再切小片红苹果皮点缀;
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■ 用花生酱画出眼眶及耳朵 , 最后用黑芝麻酱点睛;
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■ 主盘造型就完成了;
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青豆玉米虾仁
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【 材 料 准 备 】
虾仁 适量 玉米粒 适量 青豆 适量
【 辅 料 准 备 】
油 适量 盐适量 生抽 适量
■ 玉米粒洗净 , 青豆洗净后焯熟备用;
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■ 鲜虾去壳、去虾线;
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■ 将虾仁炒至七成熟后加入青豆和玉米 , 翻炒片刻后加入生抽和盐 , 炒熟即可出锅;
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■ 出锅装盘;
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煎太阳蛋
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【 材 料 准 备 】
鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量
■ 平底锅或不粘锅内倒油开小火 , 轻轻晃动锅把油均匀摊开;
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■ 把手放在锅上空 , 感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋 。 倒入后就不要再移动鸡蛋了;
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■ 小火煎3分钟即可 , 等到蛋白凝固变光滑了适当撒入盐 , 就可以盛出来啦;
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今天的早餐你学会了吗?
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▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上 , 用诗意唤醒一个美丽的清晨
【趣味早餐:吐司小狗搭配虾仁煎蛋,营养又美味】《访戴天山道士不遇》
(唐)李白
犬吠水声中 , 桃花带雨浓 。 树深时见鹿 , 溪午不闻钟 。 野竹分青霭 , 飞泉挂碧峰 。 无人知所去 , 愁倚两三松 。
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