提醒！这些鳊鱼、鲫鱼都被检出兽药超标，当心身体吃不消
鳊鱼和鲫鱼都是十分优质的鱼类 ， 不仅肉质鲜嫩而且含有丰富的营养 ， 经过烹饪之后十分美味 。 但最近 ， 江苏省南通市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息公告 ， 这两种鱼类都被检出不合格 。
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南通润如商业有限公司的鳊鱼 ， 恩诺沙星检验值为300μg/kg；
永旺华东（苏州）商业有限公司南通星湖店的鲫鱼 ， 恩诺沙星检验值为141μg/kg；
港闸区美华水产品经营部的鳊鱼 ， 恩诺沙星检验值为509μg/kg；
港闸区美华水产品经营部的鲫鱼 ， 恩诺沙星检验值为181μg/kg 。
恩诺沙星的标准值为≤100μg/kg ， 经检验这4批鱼类均已超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
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恩诺沙星是什么？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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鱼类检出兽药超标的情况 ， 和养殖人员有着直接关系 ， 希望广大养殖户能够严格把控对兽药的使用 ， 对消费者负起责任 。
【提醒！这些鳊鱼、鲫鱼都被检出兽药超标，当心身体吃不消】对抽检中发现的不合格产品 ， 江苏省南通市市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施 ， 控制风险 ， 并依法予以查处 ， 确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作 。
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