导语:简单易学的几道家常菜,味道鲜美,好吃下饭,全家人都爱不释口大家好,我是横店龙套影视演员,我是爱做饭的小龙,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!鱼香鸡丁
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材料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐做法:1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁3.热锅放油,炒豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅家常红烧豆腐
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材料:老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克;饮用水150毫升,酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙1.准备好需要的所有食材,并清洗干净;2.老豆腐切厚片,香菇、胡萝卜切丝,芹菜切段;3.热锅(我用的是平底不粘锅),加入植物油,再将豆腐一片一片的放入锅中;4.煎至两面变黄后捞出;(我用了两锅才煎完)5.锅中还留有底油,加入香菇炒香;6.再加入胡萝卜丝炒香;7.倒入煎好的豆腐,再倒入150毫升水;8.淋入酱油和一茶匙盐拌匀,水开后煮1分钟;9.加入芹菜段,煮至所有食材入味汤汁收浓即可;皮蛋嫩豆腐
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材料:盒装嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。1、将豆腐倒扣入深盘内。将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。2、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。3、切块的皮蛋倒入盘中,放醋,即成。上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。(本文由横店龙套影视演员原创首发,严禁转载,少部分内容图片来源于网络,如无疑侵权,请及时联系删除,谢谢!)
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