很多年轻人下班之后都会沉迷于街边的各种美食，有时候吃宵夜甚至能吃到大半夜，反正小编是这样的，看到街边的烧烤呀，各种特色的美食，就忍不住买来尝一下，其实有些自己在家也能做得出来。家里有了电饼铛千万别闲着，教你用电饼铛做出来各种街头美食。比如很常见的一种街头小吃，煎饼果子，小摊的招牌上一般都写在山东杂粮煎饼，他们都是用那种很大的铁板在上面煎，其实家里的电饼铛也完全可以操作的。接下来就跟小编一起学习用电饼铛做煎饼果子吧，早餐吃一份，味道美滋滋。
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By 小然爱美食配料：面粉 2勺、薄脆 1块、火腿 1根、生菜 3片、鸡蛋 1个、小香葱 适量、植物油 适量、甜面酱 适量、水 适量烹饪步骤：1.先来张全家福
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2.小葱切成葱花
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3.面粉加水，弄成面糊
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4.电饼铛加少许油
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5.加入面糊，摊成饼
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6.成型后翻面
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7.放入鸡蛋液，摊均匀
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8.翻面
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9.没放鸡蛋的那一面抹上甜面酱
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10.放上薄脆，火腿，小葱
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11.放上生菜，不喜欢生菜也可以不放
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12.卷起来
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13.切开，可以吃了噢
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烹饪小贴士：1.材料低筋粉80克，玉米淀粉30克，蔬菜胡萝卜丝，土豆丝，黄瓜丝，火腿肠 1根，油条1根，鸡蛋1个，小葱2根，芝麻若干，油，纯净水若干，香辣酱或者番茄酱若干。2.蔬菜切丝，用锅加点油炒熟，我是单位分的小单间，怕油烟大就全部用水加油加盐煮的。3.低筋粉、玉米淀粉加纯净水搅拌，搅拌成面粉液，舀起来不断就行了。4.先刷一层薄薄的食用油，等油热了，舀2勺面粉糊。5.摊匀。薄薄一层就行了。我拍照慢了几秒就没弄均匀，不过没关系的，做好了看不出来。摊一个煎饼大概需要多少面糊？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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