联合国官宣8座“世界美食之都”，其中这4个在中国( 三 )
千万要记得趁热吃哦
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翡翠烧麦
是用青菜和火腿做的
一口下去
清香和鲜美
同时袭来
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甜而不腻的千层油糕
散着甜香和油香
松软得不可思议
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虾子饺面中是没有饺子的
而是淮扬一带叫的“淮饺”
也就是馄饨
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名声在外的扬州炒饭
也一定要尝尝
大米粒粒饱满
越吃越香
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淮扬菜素来以
“选料鲜活 ， 刀工精湛 ，
火候讲究 ， 清淡雅致”
而名闻天下
淮扬名菜
同样令人割舍不掉
文思豆腐
软嫩清醇 ， 入口即化
老少皆宜
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蟹粉狮子头
蟹肉和用猪肉剁成肉沫
再团成肉丸 ， 红烧或清蒸
口感松软 ， 肥而不腻
是旅行菌的最爱
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松鼠鳜鱼
形状似鼠
外脆里嫩 ， 酸甜可口
喜欢酸甜口味的
一定不要错过这道菜
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白袍虾仁
口感清淡
但却鲜美无比
虾仁的鲜香
没有被复杂的制作工序所覆盖
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三套鸭
汤汁清鲜 ， 带有腊香
是扬州人待客的硬菜
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淮扬菜素有"东南第一佳味 ，
天下之至美"之美誉
追求本味、清鲜平和
所以它的口味都比较清淡、鲜美
展现着食物本身的味道
04
澳门
澳门给大家的印象
是亚洲拉斯维加斯
却有太多人忽略了
这里也是吃货的伊甸园
在这个仅有32.9平方千米的小城里
竟然藏了多达 2280 多家美食店
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的
它早已成为了澳门美食的代名词
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猪扒包
“Tea Plus(大圣猪扒包)”
和“大利来记”
这两家的猪扒包
非常值得一尝
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经典的“葡国菜”
是曾经的葡萄牙统治者
为了复刻出家乡的味道
采用本地食材
亚洲气息的调料
最终改良出了澳门葡国菜
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葡国鸡咖喱香味浓郁
鸡肉鲜嫩
每一个来澳门的人
必点
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