冬天进补，多喝鱼汤，6块钱炖一锅，孩子常喝记忆力好，不怕冷
俗话说 ， 饭前一碗汤 ， 胜过良药方 。 冬天进补 ， 也少不了一碗热汤 ， 饭前先喝汤不仅开胃 ， 还可以暖身 。 我们家孩子爱吃鱼 ， 冬天草鱼正肥美 ， 只要6块钱一斤 ， 我每周都会买一两次 ， 鱼肉做菜 ， 鱼头留着炖汤喝 ， 多喝一些热汤 ， 身体没那么怕冷 。 草鱼性温 ， 有暖胃的功效 ， 特别适合冬天吃 。 鱼头肉质鲜嫩 ， 营养高 ， 富含胶原蛋白和DHA等营养物质 ， 经常给孩子吃一些鱼头 ， 或者多喝一些鱼头汤 ， 对提高记忆力有很大的帮助 。
文章插图
冬吃萝卜赛人参 ， 今天和大家分享的是萝卜鱼头汤的做法 ， 滋润营养又鲜美 ， 我们家大人孩子都爱喝 ， 一锅不够分 。 冬天的草鱼和萝卜都很便宜 ， 一锅汤成本大约6块钱 ， 特别实惠 ， 爱喝汤的朋友们千万别错过哦！一起看看它的详细做法吧！
文章插图
【萝卜鱼头汤】
主料：草鱼头1个；小白萝卜5个 。
配料：花生油30克；盐3克；料酒20克；白胡椒粉0.5克；生姜1块 。
第一步：先把食材准备好 ， 这个小萝卜好嫩 ， 炖出来的汤也很清甜 。
文章插图
第二步：把生姜去皮洗净 ， 切成姜片；白萝卜去皮洗净 ， 切成小块 。
文章插图
第三步：热锅倒油 ， 放入姜片煎出香味 ， 捞出 ， 放入砂锅中 。
文章插图
第四步：放入洗净并沥干水分的鱼头 ， 煎至表面金黄 ， 淋入料酒去腥 。
文章插图
第五步：把鱼头放入砂锅中 ， 倒入适量热开水 ， 中火炖40分钟 。
文章插图
第六步：放入白萝卜继续炖20分钟 ， 最后加入盐和白胡椒粉拌匀 ， 即可出锅享用 。 鱼汤要趁热喝才鲜哦！冷了会有点腥味 ， 不太好喝 。
文章插图
冬天进补 ， 多喝鱼汤 ， 6块钱炖一锅 ， 孩子常喝记忆力好 ， 不怕冷！这碗鲜香诱人的萝卜鱼头汤 ， 大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见 。
文章插图
【冬天进补，多喝鱼汤，6块钱炖一锅，孩子常喝记忆力好，不怕冷】今天的文章就分享到这里了 ， 感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容 ， 感兴趣的朋友们 ， 请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享 ， 谢谢大家！
推荐阅读
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 冬天谁还点外卖呀？随手一拌，热乎好吃！连碗都不用洗
- 冬天吃土豆胡萝卜炖牛肉，暖身又暖心
- 冬天的治愈系甜品，制作简单的雪媚娘，这样做香甜软糯不硬皮
- 冬天用3种食物当主食，营养美味又饱腹，网友：比零食好吃！
- 冬天适合常吃3种美食，清热排毒，健胃消食，谁吃谁受益
- 冬天，这水果我一买就是8斤，简单煮一煮，润肺止咳是梨的10倍
- 冬天饺子馅这么做，好吃杀菌，整个冬天不感冒
- 立冬后，这8种蔬菜可要多吃，时令蔬菜才养人，精神满满过冬天
- 超级棒的几道懒人焖饭，做法简单，冬天不想出门可以在家做