羊肉卷还在涮火锅？这样做30元一锅，便宜还暖身，我家冬天常吃
人不管走到哪一步 ， 总得找点乐子 ， 想一点办法 。 是的 ， 美食就是我找的乐子 ， 想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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吃火锅 ， 羊肉卷、牛肉卷一定是必不可少的食材 ， 不过很多人发现 ， 这些肉卷有的还是人工拼接的 ， 用的是其它的肉 ， 其实要我说 ， 真正想要吃好的羊肉卷 ， 就不要贪便宜 ， 另外在购买的时候 ， 可以选择让它现场帮你切 ， 也就是你买新鲜的羊肉 ， 让它帮你切成圈 ， 一般来说 ， 卖羊肉的摊都会又这个附加的服务 。
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买回来的羊肉卷 ， 其实也不一定非要涮火锅吃 ， 你也可以像我一样 ， 做一道泡椒羊肉萝卜汤 ， 这样做30元一锅 ， 便宜还暖身 ， 我家冬天常吃 。 羊肉卷配上萝卜丝其实也是非常经典的一种搭配 。
萝卜能够消食下气 ， 帮助消化 ， 而羊肉不用过多的赘述 ， 它营养滋补 ， 是冬天不可多得的营养肉类 ， 这二者进行搭配 ， 价格不是很贵 ， 但是吃在嘴里 ， 暖在身上 ， 不管是下饭还是下酒都非常的合适 。
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它比猪肉好吃 ， 30块钱煮一锅 ， 营养全面还滋补 ， 冬天冷可别忘吃 。 要我说 ， 羊肉是要比猪肉好吃不少的 ， 尽管大家经常讲红烧肉 ， 但是论口感羊肉还是要略胜一筹 。 羊肉和猪肉的价格现在其实相差不是特别的大 ， 像这道泡椒羊肉萝卜汤 ， 30块钱就可以煮一锅 。
不知道冬天吃什么的朋友 ， 一定要把羊肉卷这样煮一锅 ， 营养全面还特别的滋补 ， 冬天天气比较的冷 ， 尤其要尝试一下 ， 接下来就告诉大家的具体方法 ， 做这个菜之前 ， 还得提醒一下大家 ， 买羊肉卷的时候 ， 尽量选择新鲜一点的 ， 现切的最好 。
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【泡椒羊肉萝卜汤】食材准备：萝卜1个、羊肉卷1盒、泡椒4个、姜丝、小米辣3个、蒜瓣2个、白菜叶子3片
辅料：植物油、盐、鸡汁1勺、白胡椒粉1勺
制作过程：
【羊肉卷还在涮火锅？这样做30元一锅，便宜还暖身，我家冬天常吃】1、准备需要的材料 ， 萝卜1个把它冲洗干净 ， 削去外皮 ， 羊肉卷一盒 ， 挑选羊肉卷的时候 ， 注意挑选新鲜一点的 。
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2、洗净的萝卜把它切成丝 ， 泡椒切成末 ， 蒜瓣去皮切成片 ， 姜切成丝 ， 小米辣切成斜刀 ， 不能吃辣的话可以少放一点 。
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3、锅中放入植物油烧热以后 ， 放入我们洗好的配料开始炒 ， 把它煸炒出香味 ， 然后放入适量的开水 ， 大火把它烧开 。
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4、加入切好的白萝卜丝 ， 放入鸡汁1勺 ， 开始炖煮 ， 直至萝卜软烂出现鲜甜味 ， 盐不要提早放 ， 不然萝卜丝容易苦 。
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5、煮开以后 ， 把羊肉卷放进去 ， 开始煮 ， 颜色变深即可 ， 不要煮的太久 ， 不然的话羊肉容易老 ， 不好吃 。
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