不住|必学的几种美式馅饼做法!包不住的美味,止不住的鲜香口感!

不住|必学的几种美式馅饼做法!包不住的美味,止不住的鲜香口感!】必学的几种美式馅饼做法!包不住的美味,止不住的鲜香口感!先给大家说一道常见的葱油馅饼,我们只需要五花肉300克,面粉500克,而我们辅料需要油、盐、料酒、生姜、酱油、大葱、五香粉等等适量,而首先我们需要将干面粉加水和成软硬适中的面团儿然后发半个小时左右,然后五花肉去筋膜切大块放入料理机并倒入料酒,然后开动机器,把瘦肉块儿搅成肉酱,然后把肉酱盛到干净容器里,放入姜末和酱油还有五香粉和花椒粉再放入适量的盐搅拌均匀备用。
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接下来我们要将大葱切成碎末,并将大葱末和植物油都倒入肉酱中并搅拌均匀,然后把发好的面团擀成薄片并把调好的肉馅摊在面皮儿上,把面片子一边折叠起来当然我们可以多折叠几次这样会很有层次感的哦,以自己喜爱为主,然后折叠成馅儿饼状,再将电饼称里,倒入少许的植物油,加热后放入下面煎至两面金黄后,就可以关电源了而,其中的过程,只需要五六分钟就可以了这样做出来的面饼非常的香脆,而且还能看到,电饼称旁边的少许的油水,真的是包不住的美味,止不住的鲜香口感!
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而这第二种就是胡萝卜馅饼了,相信你说的胡萝卜馅饼大家都不算陌生了,毕竟胡萝卜很常见,馅饼更常见,而我们胡萝卜馅饼就不一定喽,首先我们需要的是胡萝卜,两个牛奶170克可无数粉丝一把,我们所需要的辅料是酵母两克,姜一块,香葱两根,鸡蛋两个鸡精和盐适量,首先将牛奶将面粉混合之后揉团进行发酵,便将胡萝卜擦丝姜磨泥葱切成葱花,粉丝泡软斩成碎,接下来将锅里放入适量的油,大火将油烧热后,将鸡蛋炒出盛盘备用。
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接下来放入胡萝卜,粉丝,葱姜末,炒到断生后加入盐鸡精再拌入鸡蛋,然后等到我们的面发酵的差不多了,把它揉搓分成均匀的小面剂,便将这些小面剂擀成和包子皮差不多厚的面皮,然后在中间放入馅料,并把边缘捏在一块,然后用虎口挤压收口,之后先静置一下,然后在电瓶称底部刷上适量的油冷锅将饼放入饼铛中,烤至两面金黄就可以出锅啦!而另外一种就是香芹鸡肉馅饼,听起来就感觉很有食欲,做出来更是非常的好吃。
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而首先我们需要鸡胸脯肉500克,芹菜500克,胡萝卜一根,豆干200克,鸡蛋一个,小麦面粉450克,而首先我们要将准备好的面粉和白糖混在一起装进盆中加清水之后和成面团,然后将面团发酵,之后将鸡胸脯肉剁成肉泥,并加入鸡蛋,再加入适量的盐和料酒,以及生抽黑胡椒粉,还有适量的色拉油,搅拌均匀后放置几分钟,然后将芹菜去除根部和老叶,将其清洗干净之后,放进锅中焯水。只好将芹菜挤干多余水分并切成碎末,豆干胡萝卜,也要切成碎末备用。
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然后将这些食材全部倒入鸡肉中,并充分的搅拌均匀后,再加上一些的色拉油,盐等调味,然后将面团分成小的面剂子,将每个面剂子按扁,擀成面皮儿将馅料放进面的中间,并将其包成包子形状,将所有的全部包好之后,将其稍微按扁一下,就变成了馅饼了,而首先我们将这些馅饼放进蒸锅中蒸20分钟,最后再焖5分钟之后关火,然后将电瓶称中,放入适量的油,将这些馅饼分别放进饼铛中,小火将其煎至两面金黄,就可以出锅啦!必学的几种美式馅饼做法!包不住的美味,止不住的鲜香口感!这样的几款馅饼做法你学会了吗?
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