有数据显示，我国现有的乙肝病毒感染者约有7000万，在这其中有近九成的患者没有得到治疗。要知道，乙肝和肝癌之间有密切的关系，乙肝长期得不到治疗，会增加肝癌风险，约7000万人中只有一成左右得到治疗，不是一个好现象，再加上乙肝还能传染，无形中又增加了一点风险，这可能也是我国肝癌患者人数众多的一个原因。
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从乙肝到肝癌，只需要经过三步：乙肝→肝硬化→肝癌。不过，不是所有感染了乙肝病毒的人都最终会发展为肝硬化和肝癌，只有在乙肝反复发作，免疫力下降，基因突变的情况才容易发展成肝硬化和肝癌。
因此，要想防止乙肝发展成肝癌，就要学会积极预防，首先从改变不良饮食习惯做起，以下3种食物，再喜欢也要忌口，若忍不住，或许会加重病情，促使乙肝向肝癌发展。
我国乙肝7000万，不想乙肝来犯，三种食物，再喜欢也要忌口
1、烧烤食品
烧烤食品经过炭火烤制之后，会覆盖很多灰在表面，容易引起肠胃不适，而且乙肝患者的肝脏代谢和解毒功能本就不好，再吃烧烤食物只会对肝脏的造成更大的刺激，使病情加重。
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2、罐头食品
随着社会不断发展，更多的方便食品被发明出来。水果，肉类甚至鱼类和蔬菜都能被做成罐头，长久保存。可是在这些罐头食品中，都会添加很多的色素以及添加剂，来保证长久不变质。水果罐头中含有大量的糖分，而肉类中更是会添加不少盐，容易出现亚硝酸盐，影响人体健康。
而经常吃这些加工类的罐头食品，不利于身体吸收营养，而且还可能因为其中的添加剂导致肝脏代谢功能受到影响，身体内的毒素不能被及时的的代谢分解排出体外，也可能加速乙肝转化为肝癌。
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3、动物内脏
尤其是在中国，动物的内脏得到了充分的利用，经过加工后的动物内脏，变得不仅诱人而且美味，但是也就是这些让我们垂涎三尺的美食，却潜藏着非常大的危害。因为动物的内脏与我们人体的内脏的作用是大体相同的，都是作为排毒解毒器官。同样的这些内脏里面含有一些毒素，当我们摄入体内后，尤其是会加重我们体内金属离子的含量，从而导致肝脏发生病变。
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这3种食物，有乙肝的人务必要少碰，其他人也要少吃为妙，肝脏会感谢你。经常吃，肝脏会抗议，若身体经常出现下面这些异常表现，或许是肝受损的信号，占一个也要早点检查，规避风险。
信号一：肝区疼痛
有些人在睡着后，睡姿就会变得各种各样，因此右侧睡也属于正常现象。但是有一点需要注意，要是在右侧躺着时，肝区出现疼痛感，就要注意肝脏的健康问题了。
信号二：手掌呈红色
如果发现自己的手掌变得很红，手掌掌心的大小鱼际部位发红，说明肝脏出现问题。因为很多人肝脏不好会有这种现象，也被称为“肝掌”。所以当你自己或周围的人的手掌总是无缘无故地红着。必须注意它。可能是肝脏病变的信号。
信号三：眼睛经常干涩，发黄
现在我们很多人眼睛不是很好，熬夜看手机，长时间在电脑上管理工作会影响学生的视力不好。除了这些问题之外，当眼睛开始模糊、发痒、干燥和发黄，要小心可能是肝脏问题。
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【 忌口|我国乙肝7000万，不想乙肝来犯，三种食物，再喜欢也要忌口】当发现肝不好的时候，可以采取以下3种措施，慢慢改善我们的肝脏：
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