第一，腐烂的生姜。
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生姜对人体有颇多好处，它具有杀菌祛除腥味的功效，但是如果家里的生姜已经腐烂，那千万不要留着，要赶紧扔掉。生姜腐烂之后会形成黄樟素，这种毒素人体使用的话会伤害巨大，有的人觉得只要将腐烂的部位切除掉就可以了，其实这种毒素是会流动的，腐烂生姜全身都会存在的。
第二，无根的豆芽。
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现在网络上兴起了许多豆芽的培育方式，但是其实有一些豆芽是没有根的，尽管从口感上没有什么差别，但是其种豆芽是加入了某些对身体有害的化学物质，这种化学物质能促使豆芽快速的生长，但是如果人体吸收的话，会损害身体健康。
第三，没有熟透的西红柿。
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西红柿可以当水果，也可以当蔬菜，可以生吃，也可以熟食，人们的饮食几乎离不开它，但是没有成熟的西红柿是坚决不能使用的。因为这种西红柿含有龙葵碱，人体使用的话会出现头晕恶心的症状，严重的还会导致昏迷。
【 个个|比毒品还毒的3种蔬菜，个个都是害人精，你却还给孩子吃】以上这几种蔬菜是平时人们比较常见的，因此人们在使用的过程中要特别的注意。
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