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洋葱
洋葱里所含的维生素A，能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、预防血栓形成作用。它还能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病患者的食疗佳蔬。如果家里有老人的话，隔三差五吃一点洋葱，对于杀菌、疏通血管，补血益气都有很好的食疗效果。
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雪燕
雪燕含有丰富的胶原蛋白，常吃能够很好的帮助皮肤补充胶原蛋白，让皮肤变得水嫩富有弹性，也更显年轻，气色红润脸部也更有光泽。常吃这种碱性食物，保护卵巢，滋补身体，排毒抗衰，增强免疫力，女性朋友常吃雪燕可以调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满，紧实有弹性脸色也红润。
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茴香
茴香含有一股特殊的香味，富含茴香油、挥发油等营养物资，用其做饺子馅的原材，经常食用，可刺激肠胃神经，健胃开胃，助消化，又能延缓身体衰老；茴香中富含B族维生素、胡萝卜素等物质，被人体吸收后，有助于滋补眼睛，预防眼睛疾病，呵护眼睛。用气做饺子，不论老少常吃，都可增强视力。
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