鲜香微辣的孜然小土豆，孩子爱吃的小吃美味，烹饪简单，软糯营养
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
文章插图
相对于很多人来说 ， 但凡只要街边的夜市开张 ， 肯定会有很多人蜂拥而至 。
即便现在天气有点冷了 ， 但对于一个继承了吃货“基因”的人来说 ， 能吃到一款好吃的美食 ， “冻一冻”又何妨？
而对于今天分享的这款孜然小土豆来说 ， 就是笔者和家中的孩子昨晚逛夜市的时候吃的一款小吃美味 。
虽然当时老板做的有点辣 ， 但家中的孩子好像继承了媳妇儿的基因 ， 虽然只有7岁而已 ， 但吃辣的功夫竟然比我更胜一筹 。
文章插图
而对于我来说 ， 既然在外面吃过了一次美食 ， 回家肯定要自己尝试一下的 。
也就在今天中午 ， 笔者特意买了几个小土豆 ， 在家来了一次微辣版孜然小土豆的制作 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
文章插图
【美食名称】：孜然小土豆 。
【准备原料】：直径4cm左右的小土豆8-12个 ， 葱花少许 ， 孜然8克 ， 椒盐两克 ， 粗辣椒面三克 ， 蒜末六克 ， 一勺蚝油 ， 一勺生抽 。
文章插图
第一步：首先我们把土豆去皮 ， 放入350ml的沸水锅中 ， 水煮四分半钟 ， 捞出控干 。 相对于这步来说 ， 主要的作用是让土豆断生 ， 这样可以缩短后续的烹饪时间 。
文章插图
第二步：锅中加入适量的油 ， 三成油温放入断生控干的土豆 ， 开中小火炸至表皮金黄微焦 ， 盛出备用 。 下面这张煎制成品照您可以作为一个参考 。
文章插图
【鲜香微辣的孜然小土豆，孩子爱吃的小吃美味，烹饪简单，软糯营养】第三步：锅中加入适量的油 ， 五成油温倒入蒜末和葱白爆香；随后把准备好的辣椒面、椒盐倒入锅中 ， 适当翻炒30秒 。
文章插图
第四步：最后把煎好的土豆放入锅中 ， 加入准备好的生抽 ， 蚝油 ， 孜然粉 ， 中火翻炒两分半钟左右 ， 让调味料裹满土豆的周身 ， 之后就可以撒一些葱花 ， 出锅品尝了 。
文章插图
相对于今天这款美食来说 ， 应该会是很多人都非常愿意在家尝试的一款小吃美味 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
文章插图
那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
推荐阅读
- 荤素搭配的炸虾饼，外脆里嫩，鲜香营养，解馋又好吃的育儿美食
- 孩子爱吃的虾仁豆腐煲，鲜香肉嫩，营养美味，解馋的育儿美食
- 芋头和牛肉的美味新吃法，鲜香肉嫩又解馋，孩子爱吃的冬日美食
- 孩子爱吃的盐焗鸡腿，鲜香微辣，肉嫩无骨，解馋又营养的育儿美食
- 莲藕搭配肉末，用豆皮简单一裹，鲜香味美又解馋，家中孩子特爱吃
- 酱棒骨这样做太好吃，鲜香肉烂，解馋营养，孩子爱吃的肉食美味
- 好吃的蒜香蜜汁鸡腿饭，肉嫩鲜香，解馋营养，孩子爱吃的主食美味
- 孩子爱吃的土豆肥牛饭，肉嫩鲜香，营养解馋，吃了一次还想吃
- 杏鲍菇的美味新吃法，外脆里嫩，鲜香微辣，孩子特爱吃的居家美食
- 米饭这样做太好吃，搭配照烧汁和紫菜，鲜香味美，孩子爱吃的主食