【 补气|补气补阴就吃黄精炖瘦肉】广州日报讯 (全媒体采访人员张青梅 通讯员王健、梁译尹)黄精多产自南方，常生于荒山坡及山地杂木林或灌木丛的边缘，以安徽九华山质量较佳。广州医科大学附属中医医院同德围分院肾病科副主任中医师吴立友介绍，新鲜的黄精切片细腻而干净，晒干的生黄精饮片为淡黄色。黄精既可补气，又可补阴，通过补益肺、脾、肾，能填精生髓，强壮固本。
吴立友介绍，在临床上，大多是用制黄精，制黄精一般用黄酒或者蜜蜂炮制而成。生黄精微微偏凉，制黄精则很平和。用黄精养阴的好处就是，基本不会造成壅滞，比熟地要清透一些，不是很滋腻，与麦冬相比又不太凉，比较柔和。所以在身体没有明显淤结的时候，滋阴首选黄精。下面为大家推荐一款食疗方。
黄精炖瘦肉
原料：制黄精30克，猪肉150克。
制法：制黄精切片，猪肉切小块焯水，全部放入炖盅内，加适量水，隔水炖熟服用。
来源:广州日报
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 做法步骤|女人贫血别不当回事，常吃养颜补气血、抗衰老美食，气色好颜值高
- 美味|冬天要多吃这4道菜，补气强身，增强免疫力，大人孩子都能吃！
- 颜值|会保养的女人，常吃补阳健肾、补气血美容美食，气血充盈颜值高
- 抗衰老|会保养的女人，常吃滋阴健脾、抗衰老补气血美食，40岁30岁的容貌
- 食疗|滋阴养颜食谱，美容抗衰老、补气血食疗美食，45岁30岁的容貌
- 抗衰老|女性滋阴养颜食疗食谱，补气血 、养颜抗衰老，常吃皮肤润不显老
- 补阳健|怕冷的人，吃肢寒畏冷，补阳健肾、补气血美食，暖身强身增抵抗力
- 补气血|防癌抗衰老食疗美食，壮腰健肾补气血，常吃增颜值显年轻
- 补血|黄芪和此物是天生一对，补血补气、降血压，特别是中老人不可错过
- 毒素|冬天来了，多吃以下食物，补气血排毒素，帮助睡眠，好处多多