有一味常用中药材，李时珍在《本草纲目》中说它“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。它就是中药材陈皮。
中药陈皮最早见于《神农本草经》，又称橘皮，俗称橘子皮，是芸香科植物小乔木橘树的干燥成熟果皮。泡制时把橘皮祛除杂质，喷淋洁净的清水，经过闷润后切丝或切片，然后晒干以备用。
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中药陈皮的中医理解
根据记载，陈皮药性辛、苦、温，无毒，有“理气调中，燥湿化痰”的作用。中医对陈皮的应用可分为3个大类。
1.陈皮能行能降，具有理气运牌，调中的作用，主用于脾胃气滞导致的的腹部胀满，暖气，呕吐，恶心等症。
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陈皮调理脾胃气机不畅所导致的脘腹胀满或疼痛，常配伍枳实、木香等；调理胃失和降引起的恶心呕吐，常与生姜配伍；脾气虚弱而与肝气有关引起的腹痛腹泻，可以配伍白术、白芍、防风。
2.陈皮具有辛升温散之功，归脾经，升发脾胃阳气，还能调理中焦脾胃之气，所以可以调理脾胃虚弱而导致的消化不良，常配伍党参、白术、炙甘草等。
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3.陈皮能燥湿健脾，温通中焦之阳，阳气畅行则湿气去，所以可用于湿浊阻滞而导致的胸闷、腹胀、食欲不佳、乏力、大便溏薄等症状，常与苍术、厚朴等燥湿健脾药材同用。
4.陈皮辛温发散，既能振奋脾阳又能燥湿化痰。脾阳不运，痰湿内停，肺失宣降，咳嗽痰多，气逆等症状，常配伍半夏、茯苓，以燥湿化痰。
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另外需要指出的是，陈皮调理范围， 不外乎肺脾病症，是取其理气燥湿的功效。如配伍人参，白术能健脾益气；配伍半夏能防湿化；与芒术、厚朴同用则燥湿、除胀；与防风、白药、白木同用则止痛止泻；配伍竹茹、生姜则和胃降逆。
所以李时珍在《本草纲目》中说它“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。
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陈皮的使用注意
陈皮辛散苦燥，温能助热，所以舌红而干燥少津，内有实热者慎用；气虚及阴虚引起的燥咳者不宜用；吐血证慎用；久服多服损人元气。
陈皮理气化痰作用较为缓和，所以脾胃气滞较轻以及痰湿不重者较为适用。
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【 李时珍|李时珍说一味药同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降】陈皮是常用药材之一，也属于泡水泡酒常用品，但是李时珍说它“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”，所以需要根据自身情况辩证后合理配伍使用。
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