“南方桂圆北方参”,桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,《随息居饮食谱》中记载:龙眼调养气血的效果甚佳,安神益智,将其熬制成膏,能迅速补血。并可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。
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1.补气血、养颜抗衰老
桂圆营养丰富,里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的。简单说,就是女人吃了气色好,更显年轻,经期不适、贫血等症状能得到改善。
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2.开胃健脾
桂圆是心脾要药。桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分,有助于增强食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等症。脾胃好了,血的供应也就改善了,机体又能吸收到更多的营养了,体质就会逐渐改善。 对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人,或是久病、年老体虚者,吃了后精神状态会好起来,人也会变得有力气。
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【 类人|桂圆不仅是食物,更是一味良药,但你知道哪3类人不能吃吗?】 3.安神益智
现代医学研究也表明:桂圆是“珍贵补品”, 桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以养心安神,治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、多梦、易醒、心悸的作用,养心安神,睡得更香。
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4. 对癌细胞有一定的抑制作用
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,提高免疫力和抵抗力。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆还能增加白细胞数量以抵抗疾病,又能抑制脂质过氧化,能在一定程度上保护血管、延缓衰老。
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桂圆不能和什么一起吃?
大萝卜是常见蔬菜,可治消化不良、顺气等,但是不能跟桂圆一起吃,同吃会相互冲突,会导致头晕等现象。
桂圆最好不要和西瓜、绿豆、荷叶、香蕉同吃,因为桂圆属于火性食品,不宜与寒性和降气类食物同吃。
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哪些人不宜吃桂圆?
桂圆虽好吃,营养价格也比较高,对于老年人来说可以调节他们的记忆力,并且具有一点抗衰老的作用,但是桂圆不要吃多,吃多了也会上火。特别是已经上火发炎症状者要忌食,另外就是怀孕的女性朋友,也要忌食。痛风患者不能过量吃桂圆,避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候,更应避免和海鲜一起吃,那样会引发病症。
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