常吃苹果的人一定要注意!现在知道还不晚,别等中招了才后悔!!
水果是我们必不能缺少的的食物 , 而苹果 , 则是我们的老朋友了 。
苹果富含维生素、矿物质、微量元素 , 既可以补充营养 , 还能够预防疾病 , 增加免疫力 。
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正因为苹果的作用强大 , 所以民间有“一天一苹果 , 医生远离我”的说法 。
不过苹果虽然营养价值高 , 食用时也有禁忌 , 搭配错误反而会危害人体健康 。
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苹果不能和这些食物一起吃
1、苹果不能和胡萝卜一起吃
苹果中的维生素含量高 , 胡萝卜中维生素C分解酶含量高 , 两者一起吃 , 胡萝卜会破坏苹果中的维生素C 。
所以谨记别混着吃这两种食物 , 否则降低了营养价值 , 造成浪费 。
2、苹果不能和鹅肉一起吃
鹅肉滋补 , 苹果补水 , 两者分开吃对人体好处很多 , 但结合起来吃 , 则会起反效果 。
一起吃会对人体肠胃不利 , 严重者导致腹泻、腹痛 。
3、苹果不能和南瓜一起吃
南瓜属于蔬菜 , 苹果属于水果 , 照理来说它们是可以一起吃 , 但还是会导致维生素C流失 。
4、苹果不能和红薯一起吃
红薯淀粉含量高 , 进食会产生大量胃酸 , 苹果中的有机酸也十分丰富 。
两者同食 , 易导致体内酸浓度过高 , 造成肠胃不适 。
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苹果适合和什么一起吃
1、苹果+酸奶:有促进食欲作用 , 适合胃口不好的人吃 。
2、苹果+银耳:一起吃能够润肺 , 对肺起保护作用 。
3、苹果+绿茶:防癌抗癌能力不错 , 还可以抗老化 。
4、苹果+香蕉:预防铅中毒 , 补充维生素 。
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吃苹果需要削皮吗?
吃苹果削皮是大部分人的做法 , 也有人习惯不削皮吃 。
其实苹果皮也有丰富的营养 , 甚至比果肉的抗氧化性更强 , 还可以预防高血压等慢性病 。
不过有观点认为苹果皮上的蜡对人体有害 , 危害健康 , 因此凡吃苹果必削皮 。
中国农业大学教授何计国明确表示:苹果上的蜡对身体危害性不大 , 不用过分担心 。
因为水果表皮的“人工果蜡” , 其实是壳聚糖物质 , 一般是从贝壳、螃蟹等甲壳类动物提取的 。
主要是注意食用苹果前一定要洗干净 , 建议弄点牙膏碎洗苹果表皮 , 这样表面残留物都会被洗干净 。
另外 , 吃苹果一定不能吃苹果核 , 因为苹果核中的氰化物有毒 , 危害人体 。
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常吃苹果的好处
1、促进消化
苹果中的膳食纤维高 , 可以促进肠胃消化 , 帮助排出废物 , 预防便秘 。
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2、降脂降压
据研究显示 , 苹果中的果胶、纤维素以及其他营养成分 , 能够降低胆固醇 , 达到预防心血管疾病、降脂降压的效果 。
3、利肠止泻
苹果中丰富的有机酸、苹果酸、鞣酸有收敛作用 , 止泻效果不错 。
果胶和纤维素还能吸收毒素 , 排出体外 , 每天早晚空腹吃1个苹果就能起作用 。
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