排队两小时的油条包麻糍,还值得吃吗?
_本文原始标题:排队两小时的油条包麻糍 , 还值得吃吗?
最近抄纸巷的油条包麻糍 , 火了!
在继登陆魔都 , 杭州 , 成都等城市爆火之后 , 油条包麻糍呈排山倒海之势俘虏了一众吃货的心 。
当首家加盟店入驻新街口后 , 一出街就火遍了全网 , 在某音和小x书上刮起了一阵阵追捧热潮 , 成为了南京新晋的网红美食店铺 。
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既然是网红店 , 排队是必不可免的 。
很多网友纷纷在网上晒出自己的排队打卡视频 , 再配上一条:“终于吃到了南京首家的油条包麻糍 , 但排队排到怀疑人生”的文案 。
get到了今日份的网红美食打卡 , 也许只有排着长队吃到的美食才更香!
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一位网友早上5点半就过来排队!!这样的操作简直震惊腿妹 , 早上多睡一会它不香么?
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架不住某音天天刷到和身边小伙伴的“拔草欲” , 腿妹决定前往抄纸巷一探究竟 , 油条包麻糍到底有什么样的魔力 , 引得南京本地的小杆子和潘西们竟打卡 , 甚至于有很多外地的朋友专门打飞的过来就为吃上这一口 。
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工作日的中午 , 腿妹和小伙伴到时 , 店门口一如既往地排着长队 。
店铺不大 , 10平方米的空间里 , 一个操作台和一个小厨房就已经占据了全部 , 7个工作人员紧张而有序的忙碌 。 炸油条的、包麻糍的、收银的 , 各司其职 。
炸油条的香气伴着芝麻的香味 , 随风飘到每一位排队人的面前 , 肚中的馋虫倒被勾的蠢蠢欲动 。
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看着前面至少20人+的队伍 , 腿妹一咬牙 , 果断排起来 。
但跟着一起排队的人却说 , 因为今天是工作日 , 就这个队伍人不算多 , 应该很快就能买到 。
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期间 , 实在耐不住排队等待的寂寞 , 和排在后面的小姐姐聊了起来 , 一聊才知道 , 小姐姐竟然专门从河南洛阳过来的 , 果然打飞的来打卡诚不欺我!
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眼看着队伍一点点挪动 , 距离腿妹越来越近 。 或许是开业没多久正在磨合期 , 虽然店内有7个工作人员 , 但大家的手速都不算快 。 但转念想想 , “慢工出细活” , 好东西等待也是值得的 。
经过不到一小时的等待 , 腿妹点单取号 , 然后到一旁静候出品 。
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他家的油条包麻糍一共7种口味 , 最贵的15元 , 有蛋黄有肉松 , 最便宜的是经典芝麻味 , 10块钱一个 。
【排队两小时的油条包麻糍,还值得吃吗?】油条上面铺上一层糯米麻糍 , 放入白糖芝麻里裹上一裹 , 便得到了一个经典芝麻味的油条包麻糍 。 如果是其他的口味 , 比如蛋黄肉松或者醇香芋泥 , 就直接在这个基础上撒上肉松 , 挤上芋泥 。
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看着整个制作过程倒不禁让腿妹想起了儿时吃的“蒸儿糕包油条” , 也是芝麻糖裹着面与油条 , 撑起了儿时上课前的快乐 。
再看到手的油条包麻糍 , 料满而充实 , 沉甸甸一个 , 也是非常实在了 。
卖相也具备了网红的潜质 , 黑色的芝麻遇上白色的麻糍 , 在配以金黄色的油条 , 在这个秋天 , 浮现了一丝暖意 。
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迫不及待开吃 , 由于包裹厚实 , 需要有些不顾形象的张大口 , 才能一下吃满 。
然鹅 , 一口下去 , 腿妹的直观感觉确实是拔草了 , 拔的还很彻底 。 麻糍凉了后会变干 , 口感上偏硬 , 会有小概率黏牙的情况 , 油条也失了刚炸出来的香酥脆 。
至于白糖芝麻 , 倒是仁者见仁 , 腿妹本就是甜食爱好者 , 这个甜度在可接受范围内 , 但同行的闺蜜就不一样了 , 本就不嗜甜 , 加之又甜又咸的口味混搭 , 让她有些抗拒 。
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至于价格嘛 , U1S1 , 腿妹觉得按照当代青年消费观 , 10-15块也不是多大的消费 。 更何况既是网红产品 , 为一条能让大家羡慕的朋友圈买单 , 也不为过 。
但是 , 单就食材本身来说 , 一根油条 , 一团麻糍 , 些许白糖芝麻 , 10块钱的价格也不算便宜了 。 毕竟腿妹儿时吃的“蒸儿糕包油条”也才3-4块钱一个 。
其实 , 这个油条包麻糍本是江西名小吃 , 腿妹没去过江西 , 倒是不少真的在江西吃过的网友也发来的评论 。
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果然特色小吃只有去到当地才尝到最正宗的味道 , 也或许是腿妹吃不惯这样的混搭 , 毕竟麻糍、油条任其中一样凉掉后都不好吃 , 加之麻糍也是糯米制作 , 一颗长期加班的胃怕是难以受的住 。
和腿妹一样 , 前来拔草却彻底拔干净的也不在少数 , 看看大家的评论 , 产生了共鸣 。
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(图源:标点美食)
不仅某音如此 , 在某点评上各种花式吐槽也层出不穷 。
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麻糍是现做的 , 油条也是现炸的 , 只是这样的搭配 , 或许还不至于让吃货们凌晨5点半就来排队 。
腿妹倒是建议 , 新店初开 , 感兴趣、想尝鲜 , 大可再等等 , 毕竟wuli蓝鲸人都有一颗“凑热闹”的心 。 等劲头过去 , 排队人少时 , 可以去尝一尝 , 每个人都有自己的口味 , 只当吃个好玩 。
#网红美食油条包麻糍#
你会来排队打卡吗?
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