胃肠肝胆科曾医生|36岁男子肝癌呕血，妻子：叫你不喝酒偏不听！喝酒真会得肝癌？
前一阵子收到个上消化道出血的病人 ， 才36岁 ， 检查后发现是肝癌晚期 。 其妻子痛哭：都说让你少喝酒应酬 ， 就是不听！
经常喝酒真的会得肝癌吗？
答：经常喝酒 ， 真有可能得肝癌 。
酒精是诱发肝癌的因素之一 ， 但不是必然因素 。 可以这么理解：喝酒不一定得肝癌 ， 但喝酒可以增加患肝癌的概率 。
我国目前导致肝癌的主要原因 ， 仍然以乙型肝炎病毒感染为主 ， 特别是两广及福建地区；而欧美等西方国家 ， 酒精和丙型肝炎病毒感染是导致肝癌的主要原因 。
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酒精在人体内代谢 ， 有两种途径酒精经过胃肠道吸收后 ， 大部分经过肝脏两种途径代谢掉 ， 少数由尿液、粪便、体液、呼吸排出体外 。
一、乙醇脱氢酶（ADH）：身体内只有肝脏才具有分解酒精的作用 。 酒精在肝细胞内经过脱氢而生成乙醛 。 大家都知道装修有甲醛很危险 ， 而乙醛对身体的危害也不会小 ， 乙醛可以和肝脏内的蛋白质结合 ， 继而破坏蛋白质的结构和稳定性 ， 最终使肝细胞失活 。 非炎症性酒精性肝炎 ， 会引发肝硬化 ， 最后发展成为肝癌 。
二、混合功能氧化酶系统(MEOS)：对于大量喝酒、酗酒的患者 ， 上述乙醇脱氢酶系统已经超负荷工作 ， 不能对酒精完全解毒 ， 所以会激发另一套解毒过程 。 这个过程会生成超氧离子、过氧化氢、羟基自由基等活性氧 ， 这些物质对肝细胞的毒性作用非常大 。
综上所述 ， 不管什么过程 ， 喝酒对身体没有半点好处 ， 解毒的过程还会产生大量热量 ， 要经胃肠道、心脏、肺脏等排出体外 。 这也是为什么喝酒后身体会发热的原因 。
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引发肝癌的主要原因 ， 大致可分为以下4种1、病毒感染：乙肝病毒入侵身体的过程 ， 病毒DNA可以和肝细胞DNA发生重新整合 ， 这个过程会使肝癌基因激活 ， 抑癌基因失活 ， 从而发生了细胞癌变 。 而丙型肝炎病毒可以逃避身体的识别 ， 从而持续 感染肝细胞 ， 引起肝脏长期炎症 ， 肝细胞坏死和再生反复发生的过程 ， 也容易导致细胞癌变 。
2、黄曲霉毒素：流行病学研究发现 ， 粮食受到黄曲霉毒素污染严重的地区 ， 人群肝癌发病率高 。 黄曲霉毒素的代谢产物之一黄曲霉毒素B能引起肝癌的发生 。 如果喝酒同时吃了一些霉变的花生、黄豆 ， 也增加癌变风险 。
3、肝纤维化：病毒感染、酒精、脂肪肝等都会引起肝纤维化 ， 达到一定程度后会导致肝硬化 ， 肝硬化是肝癌发生的重要危险因素 ， 约10%左右的肝硬化患者会发展成为肝癌 。
4、其他肝癌高危因素：如腌制、熏制食物中的亚硝酸盐、肝吸虫病、血吸虫病、饮用被化学品/农药污染的水、香烟中的多环芳香烃等 ， 都会诱发肝癌发生 。
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【胃肠肝胆科曾医生|36岁男子肝癌呕血，妻子：叫你不喝酒偏不听！喝酒真会得肝癌？】总之 ， 能不喝酒尽量不喝酒 。
喝酒的同时 ， 会吃入各种烧烤、腌制食物、油炸食物等 ， 甚至有些人还会吃生鱼片 ， 聚众后还会大量吸烟 ， 这都对肝脏产生严重不良影响 。
近的不说 ， 饮酒后摄入过多食物 ， 远期还容易导致脂肪肝和心脑血管疾病 。
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