花生|花生和它一起煮，胜吃无数补药！长寿果就要这样吃
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被老祖宗誉为“长生果”的它 ， 全身上下都是宝：果、壳、芽、衣 ， 都可以吃 ， 而且各有用处 ， 可护心、可补血、可降脂……
【花生|花生和它一起煮，胜吃无数补药！长寿果就要这样吃】这“长生果”就是花生！
它还被誉为“植物肉”、“素中之荤” ， 其因美味而且不可忽视的药用和保健价值 ， 一直在食物界中占据着重要的位置！
一.每天一把花生果：护心脏、清血管、稳血糖
现代研究发现 ， 吃花生多的人 ， 患冠心病的风险能减少35% 。 这是因为常吃花生能降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白的含量 ， 防止冠心病和动脉硬化 ， 让心脏更健康 。 还有研究发现 ， 如把饮食中的一份红肉换成花生 ， 患糖尿病的风险会降低21% 。 花生中的钙质也是也很丰富的 ， 无论孩子、孕妇 ， 还是老人 ， 保证每天吃一定量的花生 ， 都可以帮助强健骨骼 。
1、平稳血糖：早上吃一把早上吃一把花生 ， 有助于平稳一天的血糖 ， 因为花生会减缓碳水化合物的吸收 。
2、保心脏：炒菜换用花生油炒菜可以换成花生油 ， 或者每餐吃十几颗花生 ， 以保证不饱和脂肪酸的摄入量 。 花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸 ， 促进排泄 ， 从而降低血液中的胆固醇含量 ， 预防动脉粥样硬化 。
3、消除反酸：干嚼花生胃部反酸时 ， 吃5到10颗生花生 ， 能有效缓解胃酸的情况 。
二.花生壳煮水代茶喝：降脂、降压、还止咳
我们吃花生的时候 ， 都是把花生壳丢掉的 。 殊不知 ， 对于有高血压、高血脂的人来说 ， 花生壳不但简单易得便宜 ， 效果更是惊人 ， 是一味再好不过的“药”了 。
1.降脂：花生壳黄精茶
花生壳100克 ， 大枣5颗 ， 黄精15克 ， 水煎服 ， 每日1次 。 可健脾益气、化痰除湿、调血脂 ， 对血脂异常症有一定疗效 。
2.稳压保心脏：花生壳水代茶饮
常用花生壳煮水代茶饮 ， 有助于减慢心率、扩张小动脉、改善微循环 ， 简单来说 ， 就是保护心脏、平稳血压、减少病痛 。
三.花生衣不要丢：补血、健脾、提气色
其实 ， 裹在花生米外面的那层薄薄的花生衣也是宝贝 ， 它能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用 ， 同时能加强毛细血管的收缩功能 。 对多种出血性疾病 ， 如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病等 ， 都有较好的治疗效果 。 对出血及出血引起的贫血有明显的疗效 。 中医认为 ， 花生衣 ， 甘、涩 ， 平；入肺、脾、肝经；有止血、散瘀、消肿的功效 。 花生红衣能够补脾胃之气 ， 有养血、止血的作用 。 一般认为 ， 红色的花生衣作用较强 ， 紫色、白色的花生衣作用相对较弱 。 另外 ， 用花生衣进行食疗时 ， 不要希望一朝一夕就有显著的成效 。 要达到较好的效果 ， 一般需要坚持服食3个月左右 。
四.这4类人不宜吃花生
花生营养那么好 ， 那多吃准没错吧？等等！如果你是以下这4类人 ， 那么就不宜吃花生了 。
1、脾弱便溏者
花生中含有约45%的油脂 ， 肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后 ， 会加重腹泻 ， 不利于疾病恢复 。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量较高 ， 高脂血症者食用后 ， 会增加血脂量 。
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