糖糖美食屋|教你一个新方法,不用揉面,金黄酥香,孩子爱吃,披萨好吃不用买
平时带娃出去商场玩 , 除了爱点鸡块 , 可乐吃 , 还有一个最爱的食物 , 那就是披萨 。 虽然外面的价格挺贵的 , 不过难得带他们出去一次 , 所以偶尔去一次 , 也会点上一份 , 两个娃就能轻松解决掉 , 还吃得意犹未尽 。 回家的路上还不忘探讨一下 , 让下次去的时候也点一份披萨 。 披萨好吃不用买 , 教你一个新方法 , 不用揉面 , 金黄酥香 , 孩子爱吃 。
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外面的披萨虽然好吃 , 可价格也不便宜 , 一小份就要好几十 。 去年做披萨还是自己和面 , 可这和面大家也知道 , 是一个特别费劲的事情 , 最近手骑车的时候扭到了 , 和面挺疼的 。 遇到俩娃放假在家又嚷着要吃 , 所以就想了一个特别省事的做法 。 家里买了好几袋的手抓饼 , 正好俩娃吃手抓饼有点腻了 , 就用它们来做披萨吧 。 搭配上豌豆 , 玉米粒 , 还有火腿肠 , 有荤有素 , 营养又美味 。 就算没有烤箱 , 用一口平底锅也能搞定这美味的披萨 。 如果你也喜欢吃披萨 , 不妨收藏起来 , 自己也在家试试 , 金黄酥脆 , 让你吃过就会爱上哦 。
【手抓饼披萨】
一 , 食材:手抓饼2个 , 火腿肠2根 , 豌豆粒适量 , 玉米粒适量 , 马苏里拉奶酪适量 。
二 , 手抓饼披萨的做法:
1.将所有的食材都准备好 , 提前把手抓饼从冰箱里面取出来放软备用 。 豌豆粒和玉米粒清洗干净 , 然后放入锅里 , 加入足量的清水 , 把豌豆和玉米粒焯至断生就可以了 。 捞出来控干水分 , 放碗里备用 。
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2.取一张软化好的手抓饼 , 再取一根火腿肠 , 去掉包装皮 , 放在手抓饼上面 , 从一端卷起来 , 一定要稍微卷紧实一些 , 这样后面切圈的时候才比较容易切成形状 , 看起来才够漂亮哦 。 用刀切成厚薄均匀的小圈 , 另外一张手抓饼放在一张油纸下面 , 然后再把切好的手抓饼火腿肠圈均匀摆放在手抓饼边缘 。
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3.把手抓饼连同油纸一起放入锅里 , 再在手抓饼中间先均匀铺上薄薄一层马苏里拉奶酪 , 这样会让拉丝口感更好哦 。 然后把焯过水的豌豆 , 玉米粒一起倒入手抓饼中间 , 用筷子均匀平铺开 。
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4.最后在豌豆 , 玉米粒表面均匀铺上厚厚一层马苏里拉奶酪 , 然后盖上盖子 , 用小火慢烤10分钟左右 , 直到里面的马苏里拉奶酪完全融化就可以出锅了 。
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5.完全不需要烤箱 , 直接用平底锅也能做出鲜香酥脆 , 奶香浓郁的披萨 。 出锅后用刀切成自己喜欢的形状 , 就可以装盘上桌了 。 拉丝感满满 , 金黄酥脆 , 里面还搭配上了孩子爱吃的火腿肠 , 真的是太美味了 , 孩子一块接一块吃得都停不下来了 。
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小贴士:
【糖糖美食屋|教你一个新方法,不用揉面,金黄酥香,孩子爱吃,披萨好吃不用买】今天给大家分享的这个手抓饼披萨的做法就结束啦 , 简单易做 。 不需要像普通的披萨制作方法一样 , 使劲揉面 , 也不需要发面 , 简单十几分钟就能出锅 , 金黄酥脆 , 全家人都爱吃 。 里面我放了豌豆 , 玉米粒 , 清甜美味 , 如果没有 , 也可以换成自己喜欢的别的食物哦 , 比如土豆颗粒 , 胡萝卜小颗粒 , 都是非常不错的食材 。 鸡蛋碎也是我特别喜欢加在里面的 , 如果你也喜欢 , 可以试试这个做法哦 。 家里没有烤箱的朋友可以直接用平底锅来做 , 简单又省事 。 如果有烤箱 , 那就更加简单省事了 , 用烤箱180度 , 烤上20分钟就可以了 。 看着出锅的手抓饼披萨 , 外皮金黄酥脆 , 特别的有食欲 , 爱吃的你可千万别错过了 。
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