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潇湘晨报|西安多家社区成功开办老年人餐厅 想学老年餐厅开办经验快拨打电话


北京联盟_本文原题：西安多家社区成功开办老年人餐厅 想学老年餐厅开办经验快拨打电话
近日 ， 华商报关注西安多家社区开办老年人餐厅 ， 方便辖区老年人用餐的报道 ， 在市民尤其是老年人中引起强烈反响 。 连日来 ， 不少市民拨打华商报24小时新闻热线029-88880000反映 ， 称希望自己社区也能尽快办起老年餐厅 ， 解决老年人吃饭难问题 。
【潇湘晨报|西安多家社区成功开办老年人餐厅 想学老年餐厅开办经验快拨打电话】居民期盼：希望我们社区也能办
“我们社区老年人特别多 ， 希望也能办老年餐厅 。 ”李阿姨家住西安市莲湖区西仪社区 ， 她告诉华商报采访人员 ， 社区里居住的单位退休职工很多 ， 年轻人都上班 ， 平时赶回来做饭的话 ， 时间就太紧张了 。 对老年人来说 ， 能就近吃饭方便很多 ， “我们这边有的老年人腿脚不方便 ， 就算可以做饭 ， 每天买菜什么的也很麻烦 ， 有时候用个天然气、电磁炉啥的还不安全 ， 如果社区能办一家这样的老年餐厅 ， 就给我们解决大问题了 。 ”
城北文景社区的居民郭女士也打来热线 ， 希望在自家门口开设老年共享餐厅 ， 方便老年人就餐 。
此外 ， 家住测绘西路一家属院的老人也建议 ， 政府是否可以牵头在社区里设立老人共享餐厅 ， 方便没有子女给做饭的老人们就餐 。
根据自身社区的情况选择开办形式
随着家庭规模日益小型化、空巢独居老人逐渐增多 ， 为解决空巢老人、独居老人的吃饭问题 ， 全国各地陆续开办老年餐桌 。
采访人员了解到 ， 2012年 ， 陕西省民政厅发出《关于2012年社区老年餐桌建设的指导性意见》 ， 对西安市300个社区老年餐桌每个资助10万元 ， 主要服务社区及周边高龄、独居、空巢等经济困难老年人 ， 受资助“社区老年餐桌”于2012年底建成运营 。 同时 ， 社区居委会将建立社区老年餐桌有关规章制度及岗位责任制度 ， 接受老年人的监督 。
其实 ， 从2008年开始 ， 西安市一些社区陆续办起“老年餐桌” ， 但随后不少已倒闭 ， 尚在经营的也存在运营成本压力大、场地受限等问题 。
对此 ， 莲湖区北院门街道桥梓口社区主任贺西红称 ， 社区想开办老年餐厅 ， 必须要根据自身社区的情况选择开办形式 ， “比如单位型社区 ， 可能仅仅提供餐食的老年餐厅未必合适 ， 反而日间照料加餐食的模式更好一些 ， 能让居民不出社区解决老年人白天照料、娱乐和吃饭问题 。 ”
贺西红告诉采访人员 ， 桥梓口社区老年共享餐厅开办前 ， 社区做了大量的调研 ， 包括一开始先尝试早餐以此来观察人流量 ， 随后联系民政部门找到适合的项目立项 。 “我们的共享餐厅是莲湖社区长者助餐社工服务示范项目 ， 由莲湖区民政局、财政局支持 ， 莲湖区社会组织培育中心党支部指导 ， 智慧社工具体执行的莲湖公益创投 。 ”贺西红说 ， 辖区内65岁以上老人在这家共享餐厅内吃饭享受政府补贴 ， 门面由社区协调免费提供 ， 目前的主要成本就是厨师和帮厨的工资 ， 每月大概1万元 ， 政府给予厨师每月2500元补贴 ， 帮厨1000元 ， 剩余的部分从餐厅的收益中支出 。 除了65岁以上老年人外 ， 其他居民也可以来吃 ， 只是价格比老年人的略高 ， 餐厅的日常服务则是由公益组织的志愿者承担 。
“想要把老年人餐厅办好、办长久 ， 就重要的是考虑辖区居民的社情民意 ， 一定要适合自己社区的实际情况 ， 不能盲目‘上马’ 。 ”贺西红说 。
想学老年餐厅开办经验
请拨打029-88880000报名
近日 ， 除了普通市民外 ， 不少社区和街办相关工作人员联系华商报 ， 希望能多得到一些老年餐厅的资料 ， 去学习一下 。 长安区一街办的工作人员称 ， 由于人口密度较小、拆迁等问题 ， 此前开办的老年餐厅没坚持下来 ， “希望能去开办成功的社区学习经验 。 ”


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