咽喉|秋燥，咽痛咽干、咳嗽声哑怎么办？省名中医推荐茶疗方
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医学指导：广东省名中医、博士生导师 ， 广东省中医院耳鼻喉科主任、学术带头人李云英教授
虽然立冬将至 ， 可时下广州“秋燥”正浓 ， 作为人体“感受器官”的咽喉 ， 是最先和外界打交道的器官 ， 很容易出现咽痛咽干、吭喀清嗓、咳嗽有痰等咽喉部不适的症状 。 广东省名中医 ， 耳鼻喉科主任李云英教授提供了一些茶疗汤饮 ， 对于缓解秋燥 ， 解决一些秋燥带来的咽喉部不适问题有一定的作用 ， 供大家选用 。
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茶疗方
注：以下茶疗方煎水或开水冲泡后代茶饮即可 。
01 咽喉痛
组方：金银花15克、菊花15克、射干10克、薄荷5克、桔梗10克、甘草10克 。
点评：燥热之邪从口鼻而入 ， 上灼咽喉可致咽喉疼痛、咽干灼热 。 方中金银花、菊花、射干清热解毒 ， 利咽止痛；薄荷、桔梗、甘草清利咽喉 ， 为治疗咽喉要药 。
02 咽干
组方：玄参15克、沙参15克、麦冬15、芦根30、甘草10克 。
点评：燥热之邪灼伤津液 ， 咽喉失养可致咽干咽痛 。 方中玄参、沙参、麦冬清肺养阴 ， 芦根、甘草生津利喉 。
03 咽喉异物感
组方：柴胡10克、薄荷5克 ， 紫苏梗10克 ， 合欢花10克、桔梗10克、甘草5克 。
点评：秋季咽炎的异物感在临床上多因气候干燥 ， 情志不畅而诱发 ， 治疗宜清燥润肺 ， 行气解郁 。 方中柴胡疏肝解郁 ， 薄荷清热利咽 ， 紫苏梗、合欢花疏肝行气解郁 ， 甘草利咽和药 。
04 咳嗽痰多
组方：桑叶15克、枇杷叶15克、龙利叶15克、陈皮5克、罗汉果15克、甘草5克 。
点评：燥热伤肺 ， 炼津成痰 ， 而出现咽部痰多 ， 咳嗽清嗓 。 方中桑叶、枇杷叶、龙利叶清肺热除燥邪 ， 化痰止咳；陈皮、罗汉果理气止咳 ， 润肺化痰 。
05 声音嘶哑
组方：菊花10克、胖大海10克、麦冬10克、木蝴蝶10克、咸竹蜂3只 ， 生甘草10克 。
点评：燥热之邪内伤于肺 ， 肺气不宣 ， 上蒸喉部 ， 声户开合不利而出现声音嘶哑 。 方中菊花、麦冬清肺润燥；胖大海、木蝴蝶、咸竹蜂、生甘草利喉开音 。
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秋季养生粥汤推荐
【咽喉|秋燥，咽痛咽干、咳嗽声哑怎么办？省名中医推荐茶疗方】1
薄荷粥
做法：鲜薄荷30g（干薄荷10g） ， 粳米60g ， 先熬粥后下薄荷煮沸 ， 调味服食 。 适用于咽痛咽干者 。
2
银耳百合莲子粥
做法：粳米200克 ， 水发银耳30克 ， 百合30克 ， 莲子30克 。 量水煮沸 ， 改小火煮40分钟即成 。 适用于咽干肺燥 ， 心烦失眠者 。
3
无花果瘦肉汤
做法：无花果5个 ， 猪瘦肉250g ， 煮汤调味服食 。 适用于阴虚肺燥之咽喉部干痛者 。
4
石斛麦冬橄榄瘦肉汤
做法：石斛30克、麦冬30克、橄榄3个、猪瘦肉200克煲汤 。 有润肺生津、清润咽喉作用 。 适用于咽干喉痛 ， 声音嘶哑者 。
5
川贝冰糖炖雪梨
做法：川贝母粉3克 ， 鸭梨1个 ， 冰糖10克 。 将鸭梨清洗干净 ， 挖去梨核 ， 使梨呈内空的小碗梨盅形 。 把梨盅放入蒸碗 ， 川贝母粉倒入梨中 ， 再把梨上部盖好 ， 蒸碗中加入冰糖和少许水 ， 隔水蒸约40分钟即可 。 连梨肉、带汤水一起食用 。 有润肺化痰止咳作用 。 适用于咽干咳嗽有痰者 。
【来源：广东省中医院】
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