地方美食|人生在世,吃喝二字!千万不要对着屏幕流口水,金华这些秋冬美食你吃到了吗?( 四 )


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牛清汤地道的滋味只在浦江能吃到 。现杀的活牛 , 切肉剔骨后头头脑脑、筋骨皮肉与内里放入大桶锅里 , 任其炖上一天 , 赛高汤的锅里 , 加入牛血豆腐 。客人来了 , 现盛一碗热气腾腾的牛清汤 , 汤汁明黄鲜亮 , 看似纯澈喝起浓郁 , 小四方片的牛血软滑可口 , 丝丝热辣直暖心扉 。
第八站:磐安
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磐安位于四江源头 , 是天然氧吧 , 也是古茶悠悠的中药之乡 , 当然 , 这里还有菇香盈盈间的天然神韵 。
方前小吃
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磐安东部 , 说着天台话的方前人 , 使方前小吃不仅延续了台州的传统 , 又让它有了独特的磐安味道 , 只要馒头的香味飘来 , 就能找到同乡人 。方前人爱吃 , 更爱做吃 , 爱点外卖的年轻人最崇拜方前妇人那种对烧饭做菜乐此不疲的精神 。请你回家吃饭 , 是他们认可你这个朋友的表达方式 。
磐安药膳
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磐安目前有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等十余种食药用菌类 。无论是鲜美的干菌料理 , 还是养生滋补的特色菌煲 , 都是游人来访不可错过的选择 。
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