地方美食|人生在世，吃喝二字！千万不要对着屏幕流口水，金华这些秋冬美食你吃到了吗？
北京联盟_原题是：人生在世 ， 吃喝二字！千万不要对着屏幕流口水 ， 金华这些秋冬美食你吃到了吗？
金华入秋后 ， 暖阳和煦下 ， 西北风一日烈过一日 ， 在你眼皮底下悄悄召唤着婺州城的素冬 。转眼间 ， 就快立冬了 ， 金华煲、火锅、牛清汤……等等冬天必吃的金华美食 ， 是不是得安排上了！咱们多吃点当季特色冬日美食 ， 给自己贴点膘 ， 就有底气面对北风萧萧！
这个季节就是这样 ， 说好了减肥 ， 却总在半夜吃泡面 ， 明明吃了饭 ， 还对楼下的烤红薯念念不忘……但是 ， 热乎乎、香喷喷的冬天才是正理啊！吃遍金华 ， 128G的胃可能都装不下！！！
第一站：金华
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金华美食原汁原味、讲究养生 ， 宴席菜多点多样 ， 有金华火腿宴、黄大仙宴、金华煲、金华酒、金华汤包、传统糕点等等应有尽有 。
金华酥饼
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色泽金黄 ， 香脆可口 ， 味道极佳 ， 入口酥碎 ， 遇湿消融 ， 即便是年纪较大的人也有口福品尝其味 。酥饼还以浓烈的味道和淡淡的芝麻香,其馅心用干菜为主料 ， 故又名干菜酥饼 ， 鲜香诱人 ， 对美食客来说绝对不可错过 。
金华火腿
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用金华两头乌猪的后腿精制而成 ， 皮色黄亮 ， 形似竹叶 ， 肉色红润 ， 香气浓郁 ， 营养丰富 ， 鲜美可口 ， 是馈赠珍品 ， 佐食佳肴 ， 也是滋补良品 ， 与广州的靓汤、煲仔饭、粤式煲汤是绝佳的搭配组合 。
金华煲
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“金华煲”系浙江金华特有的美味砂锅炖品 ， 久负盛名 ， 与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝” 。它采用二十余味名贵中药材及香料 ， 精心调制而成 。味道独特 ， 滋补养生 ， 价廉物美 ， 吃了不上火 。其中“金华火腿老鸭煲”被评为第十届浙江（国际）美食节名牌美食 。而胴骨则是金华煲中的精华 。其味道独特 ， 滋补养生 ， 价廉物美 ， 吃了不上火 ， 目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都极富盛名 ， 生意红火 。
金华府酒
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金华府酒是中国传统名酒之一 ， 其悠久的历史 ， 独特的酿造技艺 ， 清洌甘醇的色味 ， 养生益体的功效 ， 在我国众多黄酒系列中别具一格 。
金华萝卜肉圆
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萝卜肉圆可谓是金华饭桌上与馒头齐名的金华小吃 。你看到的棕色的小球上面有着肉丁、萝卜丁的那就是了!把萝卜煮熟切成丁 ， 然后把水分挤掉再拌蕃薯粉和肉末、葱、姜末、鸡精 ， 拌好后捏成形就可以放蒸架上蒸了!
汤溪汤圆
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金华人吃汤圆喜欢吃咸的 ， 用冬笋和豆腐干作馅 ， 制成这种质朴又营养的点心 。金华人独特的汤圆一个瓷碗装着白白圆圆又带点尖头的金华土汤圆 ， 上面点缀青葱 ， 下面浮着用酱油和猪油调制的汤水 ， 热气腾腾 ， 香气扑鼻 。
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