日本|每日健康推荐：学习天皇养生术一天吃2餐饭，早餐前洗澡催汗( 二 )
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明治维新后 ， 伴随着西化运动 ， 天皇的饮食自此由「和式」转为「西式」 ， 直至现在 。 所用的餐具、餐桌也改用西式 。 明治天皇时的早餐一般是拿铁配上面包 ， 午膳和晚餐则主行法式风格 。 至于酒方面 ， 香槟和红酒成为这位天皇不离手的新宠 。 不过 ， 自小嗜酒如命的他 ， 身体日渐受到影响 ， 在身边的侍医力劝下 ， 才减至每日一杯左右 。 不过当国务繁重 ， 他多喝几杯来减压也时有所见 。
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说了这么多 ， 究竟天皇一顿御膳平均要多少钱呢？很遗憾的是 ， 这方面没有系统性的记载 。 但以江户时代的天皇膳食费为例 ， 食材大多由朝廷自己负责分配 ， 但是唯独天皇食用的白米 ， 是由幕府专责提供 ， 而且都是最上等可口的白米 ， 每年约供给近四千公斤 。
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