肝脏|一份伤肝食物的名单：尽量别往餐桌上端，为了肝脏，最好一口别碰
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很多人都知道病从口入 ， 但真正面对自己喜欢吃的食物时 ， 就忘记了这回事 ， 觉得只要吃得开心就好 ， 最后把肝脏吃坏了才追悔莫及 ， 必须要管住嘴 。 肝病的病发率越来越高 ， 其中有部分原因出在不当饮食上 ， 伤肝的食物 ， 尽量别忘餐桌上端 ， 为了自己也为了家人的健康 ， 最好一口别碰 ， 下面向大家介绍几种 ， 若你爱吃 ， 要及时管住嘴 。
有哪些常见的伤肝食物？
第一种 ， 咸菜 。 很多国人都爱吃咸味 ， 特别是中老年人朋友 ， 吃饭喜欢就着咸菜、榨菜丝 ， 也比较节俭 ， 吃隔夜饭菜也比较多 。 殊不知这类食物都有有个共同点 ， 那就是含盐量太多 ， 在制作过程中就容易产生亚硝酸盐 ， 吃多了伤肝 ， 甚至会增加得肝癌的几率 。
第二种 ， 油条 。 在中国人的早餐食物里 ， 一定有油条的位置 ， 是很多人的早餐标配 。 但油条是高油脂食物 ， 热量也不低 ， 如果每天早餐都吃油条 ， 会影响到肝脏的代谢能力 ， 吃得越多 ， 肝脏内就会堆积过多的脂肪 ， 容易诱发脂肪肝 。
不仅如此 ， 外面小贩炸油条时用的油 ， 有的颜色都变了 ， 反复使用的好多次 ， 在油炸过程中还会产生致癌物质 ， 对肝脏的损伤又多了一点 。
第三种 ， 酒 。 喝酒伤肝的大道理 ， 很多人也知道 ， 但还是会抱有侥幸心理 ， 觉得自己只要不喝多了 ， 每天只喝2两小酒 ， 就没什么事 。 但这是错误的想法 ， 肝脏不是突然受损的 ， 是积累下来的 ， 不管喝多喝少 ， 对肝都不好 ， 区别可能是肝脏出现病变的时间又长又短罢了 。
酒精进入体内 ， 大部分都在肝脏中分解代谢 ， 长期喝酒 ， 酒精肝、脂肪肝等肝病或许会不请自来 ， 如果发现得晚 ， 可能逆转的机会就不大了 。
除了食物 ， 药物也不能滥用 ， 不管是西药还是中草药 。 对于需要长期服用药物的人而言 ， 要注意定期检查肝功能 ， 如果身体健康 ， 最好不要自己随意吃一些中草药 ， 一旦吃法错了 ， 或过量食用 ， 就可能会导致肝损伤 ， 甚至肝衰竭 ， 务必要在医生的建议与指导下科学合理地服用 。
这几种容易伤肝的食物 ， 能少吃就少吃 ， 想要肝脏健康 ， 以下几种食物才是应该多吃的 ， 若你经常吃 ， 肝或差不到哪去 。
每天可以吃几个坚果 ， 坚果中有丰富的维生素E ， 抗氧化性也比较强 ， 可以帮助提升肝脏的抵抗力 ， 促进肝细胞的修复 。
胡萝卜也可常吃 ， 胡萝卜中的维生素哈了丰富 ， 在肝脏合成一些物质上 ， 可以提供帮助 ， 而且对保护眼睛也有好处 ， 而肝脏和眼睛之间有联系 ， 平时吃点胡萝卜 ， 一举两得 。
中医认为 ， 青色入肝 ， 还可以常吃一些青绿色蔬菜 ， 像菠菜、芹菜、西蓝花、青菜等 ， 补充叶绿素；这些蔬菜脂肪、热量含量都低 ， 维生素和纤维素含量丰富 ， 对于肝病患者来说 ， 也是福音 ， 对促进恢复有帮助 。
【肝脏|一份伤肝食物的名单：尽量别往餐桌上端，为了肝脏，最好一口别碰】总而言之 ， 饮食对于肝脏健康程度的影响很大 ， 以上这份伤肝食物的名单中 ， 提到了三种食物 ， 尽量少吃为妙 ， 若管不住嘴 ， 当心时间长了肝病找上门来 。
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