认识超级营养食物枣
草根影响力新视野乔依丝编译
枣的天然甜味和浓郁的风味 ， 添加到正餐、零食或是饮料中都是简单又美味的食用方式 ， 最重要的是 ， 枣是个对人体带来诸多益处的超级营养食物 。
营养丰富:
3颗枣提供约200卡路里的热量、54克的碳水化合物和约5克的纤维、1克蛋白质 ， 但是不含脂肪 ， 同时含有少量的多种营养素 ， 包括维生素B、维生素K、钙、铁、镁、钾、锌和锰 。
富含多种抗氧化剂:
当破坏细胞的自由基的产生与人体抵抗有害自由基的能力之间存在不平衡时 ， 就会发生氧化应激(氧化压力) ， 而枣就是天然抗氧化剂的良好来源 ， 可用于管理与氧化应激有关的疾病 。 枣还含有抗炎和抗菌化合物 ， 有助抵抗传染病 。
天然甜味:
【认识超级营养食物枣】许多人认为枣是果干 ， 但其实它是新鲜水果 ， 因为没有脱水干燥 。 其糖分含量是天然产生的 ， 不含任何人工糖分;这点很重要 ， 因为人工糖分会增加患心脏病和肥胖症的风险 。
有助消化健康:
3颗枣约占每日纤维摄入量的18% ， 具有良好的消化功能 。 一项发表在《英国营养杂志》上的研究指出 ， 健康男性每天食用7颗枣 ， 连续食用14天之后 ， 其肠蠕动频率得到改善 ， 粪便中的可能导致癌症突变的化学物质含量降低 。
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保护心脏健康和血糖调节:
一项研究发现 ， 每天食用枣并不会显着影响研究对象的BMI、总胆固醇、LDL或HDL水平 ， 最重要的是 ， 空腹血糖和血脂水平均未增加 。 另一项研究显示 ， 食用枣的人在心理健康和整体生活质量方面也得到了改善 。
保护大脑:
枣中的保护性化合物也被认为有助于保护大脑 ， 由于枣具有对抗炎症和氧化应激的能力 ， 因此具有对抗阿兹海默症病的治疗潜力 。
有助自然生产:
一份2020年发表在《BMC怀孕和分娩》期刊上的论文显示 ， 研究人员回顾了以前发表的研究结果并得出结论 ， 食用枣可以减少分娩活动期(子宫颈扩张期)的持续时间 。 但是 ， 食用枣对分娩的第一、第二和第三产程的时间或剖腹产并没有太大影响 。
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