山西美璃官方账号|小物件大作用,体现主人真诚的待客之心,茶巾不等于抹布
茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具 , 却默默承受着很大的重任 , 那就是保持茶桌和茶具的清洁 。 在日常生活中 , 很多茶友对于茶具的选择很严格 , 讲究用一些昂贵的紫砂壶 , 连茶宠、茶则都要精心挑选 , 但是对于茶巾却十分的随便 。 有些茶友甚至没有专用的茶巾 , 都是用家里的抹布来代替 。 或者茶巾用来擦拭别的餐具之后再用来擦拭茶具 , 这样会让茶具沾染上油污和异味 , 特别是紫砂壶 。
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有时再昂贵的茶叶 , 再精致的茶器也抵不过一块干净清爽的茶巾 , 因为那象征着茶主人一颗真诚的待客之心 。 如果茶巾脏的话 , 就会给客人不洁之感 , 也就不可能让客人安心、舒服地品茶 。 从这一点上来说 , 茶道所遵循的是“客人本位”的思想 。
茶巾又称为“茶布” , 一般选用天然的棉麻材质 , 要兼顾吸水性和易清洁性 。 颜色应以深色为主 , 因为浅色茶巾容易沾染茶渍 , 不便于清洗 。 选择茶巾时 , 应考虑到整个茶席色彩的搭配 。 茶巾的大小近似于手帕 。 太大的茶巾使用起来拖泥带水 , 不够顺手 , 也难以快速晾干 。 新茶巾在购回后需要用热水浸泡清洗一遍 , 充分晾晒干透后再使用 。
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茶巾的摆放一般干的茶巾放在客人面前的桌上 , 方便客人用来擦拭桌上或杯底的水迹;半湿的茶巾放在主人手边 , 用来擦拭茶桌或茶具中溢出的水渍;全湿的茶巾一般用来擦拭清洁过后的茶具 。 需要注意的一点就是 , 茶巾摆放时没有折痕的一面是向外对着客人的 , 而有折痕的一面对着自己 。 让客人看到整齐的一面 , 是礼貌的体现 。
使用过后的茶巾 , 基本上都会沾上茶汤、茶渍 , 从而容易滋生细菌 , 因此每次泡完茶都应该将茶巾清洗并晾干 , 以保证下次使用时茶巾是完全干净的 。
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