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西藏美景|补钙补脑促发育，增长智力长高个，生病少，孩子多吃的“黄金菜”

孩子在发育的时候一定要让孩子补充充足的钙元素 ， 这样孩子发育才更快 ， 长得更高变得更加聪明 。 今天介绍的这道菜就是蛤蜊蒸蛋 ， 不仅爽口滑嫩 ， 而且含有丰富的营养物质 ， 经常吃对健康是非常有帮助的 ， 补钙补脑促发育 ， 增长智力长高个 ， 生病少 ， 来了解一下吧!
西藏美景|补钙补脑促发育，增长智力长高个，生病少，孩子多吃的“黄金菜”
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鸡蛋含有的营养丰富且均衡 ， 经常吃鸡蛋能有效帮助孩子补充蛋白质 ， 脂肪 ， 维生素以及钙元素 ， 铁元素 ， 钾元素等等 。 帮助孩子骨骼发育 ， 各个器官发育 ， 含有的优质蛋白可以有效修复肝脏受损的组织和细胞 ， 有利健康 。
鸡蛋中含有大量的DHA ， 卵磷脂 ， 卵黄素 ， 这些物质对于神经系统和大脑发育都是非常有利的 ， 能有效健脑益智 ， 提高记忆力 ， 开发智力让孩子变得更加聪明 。 鸡蛋中含有的维生素B以及多种微量元素 ， 可以有效分解和氧化人体中的致癌物质 ， 从而预防癌症的发生 。
【西藏美景|补钙补脑促发育，增长智力长高个，生病少，孩子多吃的“黄金菜”】蛤蜊中含有蛋白质 ， 脂肪 ， 维生素A、B1、B2 ， 以及大量的钙元素等等 ， 这些物质可以有效帮助孩子生长发育 。 钙质可以促进孩子骨骼发育 ， 长得更高更强壮 。 蛤蜊中含有一定量的维生素B12 ， 这种物质能可以有效预防孩子出现恶性贫血 ， 有利健康 。
蛤蜊蒸蛋的做法
材料：鸡蛋4粒 ， 蛤蜊150克 ， 姜丝20克 ， 葱1支 ， 高汤560cc ， 盐1/2小匙 ， 香菇精粉1/2小匙 ， 米酒1小匙 。
西藏美景|补钙补脑促发育，增长智力长高个，生病少，孩子多吃的“黄金菜”
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做法：1.葱洗净切葱花;鸡蛋打入容器中;蛤蜊洗净放在水中吐沙 ， 备用 。
2.将作法1的蛋液与所有调味料一同拌匀后 ， 过滤到入容器中 。 加入作法1的蛤蜊、葱花与姜丝 ， 盖上保鲜膜入蒸笼以中火蒸15分钟即可 。
提高孩子记忆力 ， 补脑促发育 ， 我们也可以这样做
（1）补充烯酸记忆素
烯酸记忆素是大脑细胞生成的物质基础 ， 有利于青少年视觉系统和大脑神经系统的发育 ， 在一定程度上具有改善记忆的作用 ， 缺乏这些物质将造成大脑发育障碍、记忆力减退 。 一部分大脑需要的物质人体自身不能合成 ， 只能通过外部摄入获得 ， 常吃这种记忆素可以获取大量大脑发育所需的营养物质 ， 为身体“加油” ， 记忆力更好 。
（2）培养运动习惯
很多孩子只知道学习、看电视、玩游戏 ， 却不知道在休息的时间进行运动 。 家长常会想孩子学习压力这么大 ， 哪有时间进行运动啊 ， 其实运动有很多的好处 ， 尤其是对正在发育的青年少 。 运动能刺激脑部细胞的传递功能 ， 有助于脑部细胞的生长 。 孩子长期运动不仅有利于骨骼生长 ， 还有利于大脑获得充足的营养 。
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（3）睡前阅读
睡前阅读不仅可以集中孩子注意力 ， 还能帮助孩子睡眠 。 实验显示同一份课文 ， 在睡前阅读的人记的内容 ， 比起在其他时间阅读的人还要多 ， 专家表示 ， 可能是因睡前阅读的内容在睡眠时会单独留在脑中 ， 少了干扰 ， 记忆效果因而提升


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