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补钙第一名不是牛奶！这份补钙排行榜快收好


补钙第一名不是牛奶！这份补钙排行榜快收好文章插图
为了长高 ， 每个孩子的童年里 ， 都会有一个执着于让自己补钙的妈妈 。
孩子长高确实离不了钙 ， 但是跟孩子长高有关系的营养元素有很多 ， 比如维生素D、锌、碘、蛋白等 ， 哪种营养跟不上都可能影响孩子长高 。
而且孩子长高是一个很大的话题 ， 它跟遗传、环境等都有着密切的关系 。
在只考虑营养层面的情况下 ， 想要孩子长高 ， 首先得均衡饮食 ， 营养全面 ， 就算孩子缺钙了也要科学补钙 ， 补过了反而会影响铁、锌的利用率 。
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孩子到底缺不缺钙？想知道孩子缺不缺钙 ， 还真需要家长们花点耐心和时间去了解 。
奶制品、豆制品、绿叶菜、水产品是膳食钙的主要来源 ， 家长们可以在餐桌上放一个笔记本和一支笔 ， 把孩子每餐吃的这几类食物大概的量记录下来 。
一周后把7天的数据相加取个平均数 ， 再对照一下下面的表格 ， 基本上就能判断出来了 。
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晒太阳补的不是钙有的妈妈认为晒太阳就能补钙：这当然是不对的 ， 首先 ， 晒太阳其实补充的是维生素D 。
这是因为阳光中的紫外线可以促进皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3 ， 而维生素D3可以促进钙的吸收 ， 缺乏维生素D3时膳食中的钙只能吸收10%～15% 。
另外维生素D还能促进骨骼形成 ， 也能减少钙通过尿液排出体外 ， 可以说是全方位助力骨骼强健 。
孩子严重缺乏维生素D时会引起佝偻病 ， 出现O型腿、X型腿、鸡胸（胸的部分凸出来）、漏斗胸（胸的部分凹进去）等骨骼畸形问题 。 所以才有人误认为晒太阳可以补钙 。
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其次 ， 靠晒太阳补充维生素D并不是比较好的方式 。 一年四季的阳光并非都很充足 ， 夏天阳光足够 ， 可是容易晒伤 ， 尤其是皮肤娇嫩的宝宝 ， 暴晒下皮肤容易出现脱皮、红肿、水泡等状况 。
如果使用了防晒霜、遮阳帽等防晒工具 ， 也有可能会影响维生素 D 的合成 。 冬季寒冷不爱出门 ， 晒到的阳光也少了 ， 维生素D缺乏 ， 更容易导致孩子钙质不足 。
那到底怎么正确补钙呢？一起来了解一下这些补钙常识：
骨头汤不补钙俗话说：“吃什么补什么 ， 喝骨头汤补钙” ， 但事实并非如此 ， 骨头中的钙能溶解在汤里的量很低 ， 10千克排骨熬成汤之后的钙量还不足150毫克 。 曾经有专家检测过 ， 一碗骨头汤大约含有2—3毫克钙 ， 按成人每日需要800毫克钙计算 ， 估计需要300—400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要 。
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专家提醒：骨头中的钙很难溶出 ， 钙不多 ， 脂肪反而不少 ， 而所谓的白汤是乳化的脂肪 ， 没有特别的价值 。
不少人喝骨头汤 ， 钙没补成 ， 人反而变胖了！
补钙第一名是喝牛奶？北京医院骨科医生薛庆云主任提供了一张食物中的钙含量排行榜 。
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很多人都会在早餐喝一杯牛奶补钙 。 但由图可知 ， 牛奶的含钙量为104mg/100g ， 在食物中的含钙量并不是最高的 。
那么喝牛奶就没用吗?当然不是 ， 牛奶虽然含钙量不高 ， 但是胜在量多 ， 一杯牛奶250ml左右 ， 早餐一杯奶 ， 就能补充260mg的钙 ， 所以喝牛奶仍然是不错的补钙方式 。


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