竹笋|藏在竹林中的4种美味，全吃过的，一定都是南方人！
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竹子 ， 在南方会见得比较多一点 ， 南方的竹林有很多 。 那么一说到竹子的话 ， 相信有很多人首先会想到的就是大熊猫吧 ， 因为熊猫爱吃竹子 ， 除此之外 ， 实在想不到还有什么动物爱吃竹子了 ， 但其实 ， 在竹林里头 ， 不仅仅是只有竹子的 ， 还有不少美味藏在竹林里头 ， 像以下这4种 ， 全吃过的那一定是正宗的南方人 。
1、竹笋
这一食材大家是比较熟悉的 ， 在市场上都能见到 。 竹笋的采摘期很短 ， 一般破土而出之后没将它及时采摘的话 ， 那么很快就会再长出来 ， 时间一久的话就不能吃了 ， 不过竹笋这一食材好像在南北方都见得到 ， 它的吃法也有很多种 ， 不仅是南方人爱吃 ， 就连北方人也喜欢 。
2、竹虫
一听名字就知道这是一种虫子 ， 没错 ， 这种虫子它是在竹子里面生活的 ， 靠吸取竹子的营养来成长 ， 在南方 ， 这玩意也是相当受欢迎的 。 竹虫的营养价值很高 ， 含有大量的蛋白质 ， 平常的吃法就是将其油炸 ， 特别好吃 ， 像很多南方人就喜欢吃这种竹虫 。
3、竹鸡
这种动物看起来和野鸡差不多 ， 个头很小 ， 和小鸟一样 ， 不过竹鸡长得很漂亮 ， 它们一般生活在竹林里 ， 味道吃起来特别鲜嫩 ， 不过这种竹鸡已经被列为国家的保护级动物名单中 ， 是不可以随便抓获的 ， 在南方 ， 想吃也只能吃那种人工养殖的竹鸡 ， 所以北方人应该都没吃过 。
4、金蝉花
这种植物和冬虫夏草差不多 ， 它的形成主要是由于金蝉的幼虫在土里面受到了感染 ， 于是它们的体内就会长出一种菌类 ， 其营养价值特别高 ， 是一种非常昂贵的补品 ， 比冬虫夏草的价格还贵呢 。
【竹笋|藏在竹林中的4种美味，全吃过的，一定都是南方人！】这些藏在竹林中的4种美味 ， 全吃过的应该都是南方人吧 。
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