面条|藏在身边“长寿菜”就是它，钙质是牛奶2倍，刮油排毒，补钙长个头
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餐桌上的蔬菜品种多 ， 除了一些秋季的蔬菜以外 ， 其实国内还有一些野菜 ， 在秋季也可以食用 ， 国内人们当杂草 ， 在日本称作为“长寿菜” ， 它就是野菜面条菜 ， 面条菜的外形像一根根面条 ， 叶片细长又翠绿 ， 烹饪方法多样性 ， 既可以凉拌和蒸着吃 ， 清淡又美味 ， 而且营养价值比很多蔬菜都要高 。
进入秋天 ， 这几天天天下雨 ， 很多野菜生长非常旺盛 ， 其实面条菜生长力特别强 ， 在国内不花一分钱 ， 国外几十块钱一斤 ， 面条菜上锅蒸一蒸 ， 就是一道美味 ， 蘸上一些酱料 ， 吃起来特别美味 ， 超级下饭 。 藏在身边“长寿菜”就是它 ， 钙质是牛奶2倍 ， 刮油排毒 ， 补钙长个头 。
【蒸面条菜的具体做法】准备食材清单：挑选叶片新鲜翠绿的面条菜（大概350克） ， 准备大蒜几个 ， 香油少许 ， 香油和香醋少许 ， 食盐若干 ， 辣椒油少许 ， 一些面粉 ， 胡椒粉少许等等 。
制作难度：面条菜需要反复清洗干净 ， 蒸面条菜有技巧 。1：将面条菜掐掉根部 ， 将面条菜在盐水浸泡 ， 然后用清水洗净沥干 ， 然后把面条菜放在容器里 。
2：撒上一些面粉 ， 将面条菜包裹住面粉 ， 加上少许食用油和胡椒粉 ， 食盐少许 ， 将面条菜充分包裹住 。3：将面条菜搅拌均匀 ， 然后准备一个蒸锅 ， 蒸锅加上清水少许 ， 底下垫上一层蒸布 ， 刷上一层猪油 ， 将面条菜放入蒸锅里 ， 盖上锅盖 。
4：将开水烧开 ， 然后上锅蒸8分钟 ， 蒸面条菜的时候调配酱汁 。5：准备一个碗 ， 依次加上香醋2勺 ， 生抽少许 ， 食盐少许 ， 加上一些蒜末 ， 加上辣椒油和香油搅拌 ， 白糖少许 ， 将酱汁搅拌一会儿 。
6：将面条菜放入盘中 ， 然后蘸上一些酱料 ， 搅拌一会儿 ， 这道非常美味 ， 香气扑鼻的蒸面条菜做好了 。
面条菜是大自然对我们的馈赠 ， 主要是面条菜叶片非常脏 ， 直接清水冲洗不干净 ， 需要在盐水浸泡一会儿 ， 面条菜要多清洗一遍 ， 蒸面条菜前 ， 需要将面条菜包裹煮面粉 ， 记得底部刷上猪油 ， 蒸面条菜要大火上锅蒸 ， 然后调配好一些酱料 ， 蒸好的面条菜配上酱料 ， 减脂是绝配 。
推荐语：面条菜是一种野生蔬菜 ， 上锅蒸一蒸就是一道美味 ， 面条菜的矿物质和钙质含量特别高 ， 叶酸和维生素C ， 维护人们身体所需 ， 孩子多吃这种野菜 ， 帮助个头的增长 ， 由于钙含量高 ， 很多日本人特别喜欢吃它 ， 但是产量低 ， 价格高 ， 很多人吃不起 。 【面条|藏在身边“长寿菜”就是它，钙质是牛奶2倍，刮油排毒，补钙长个头】
你们掌握这道面条菜的做法？（所有图片来自网络）
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