山野美食哥|买食盐这几点一定要看好，很多人都不懂，看完别弄错了，才知道
大家好 ， 对于食盐相信大家都不陌生 ， 它是我们日常生活中重要的营养成分来源 。 除了能够对身体提供营养以外 ， 食盐在日常生活中 ， 还被用来当做调味品 ， 在制作多种菜肴的时候 ， 都需要往里面加入适量食盐去进行调味 。
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在对食盐进行购买的时候 ， 有人说买海盐好 ， 有人说买碘盐好 ， 还有人说买碱盐好 。 那么面对这些不同类型的食盐时 ， 到底买哪一种才是最好的呢？
今天我就要带大家了解一下 ， 如何去购买到优质盐 。 不管你买的是哪一种类型的食盐 ， 也不管你买的食盐牌子是哪一种的 ， 只有包装上有这两个字 ， 才会是优质盐 。 一起来了解一下吧 ， 这是一位超市导购员给我分享的知识 。
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【山野美食哥|买食盐这几点一定要看好，很多人都不懂，看完别弄错了，才知道】一、分辨真假
首先在买食盐的时候 ， 我们要先分辨一下真假 ， 因为在市场上有很多的假盐 。 这些假盐的识别标签 ， 主要是通过手工标贴的 ， 位置可能不一致 。 正规生产的食盐 ， 它上面的识别标志 ， 都是统一位置的 ， 这些标志全都是由机器统一定制出来的 。
除此之外 ， 我们还要仔细观察一下食盐的封口 ， 真食盐其封口处是曲折的 ， 而且食盐包装上没有折痕 ， 这样的食盐全都是一次性包装的 。 如果你遇到的食盐 ， 封口非常整齐 ， 且非常褶皱的话 ， 这样的盐就别买了 。
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二、看颜色
买回家以后的食盐 ， 我们一定要先看一看食盐的颜色 ， 如果颜色发灰发暗 ， 甚至是有黄褐色出现的话 ， 这样的食盐一看就是劣质食盐 ， 最好别食用 。 优质的食盐 ， 其颜色是非常乳白的 ， 而且颗粒特别细 。
二、看字
除此之外 ， 在买食盐的时候 ， 我们一定要看一看食盐包装上是否有加碘这两个字 。 如果有这两个字出现的话 ， 那么不管你如何购买 ， 买到的盐都是真盐 。 除此之外 ， 我们还要用手揉一揉这两个字 ， 如果这两个字容易揉搓掉的话 ， 也别买 。
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三、看碘含量
所有食盐在生产的时候 ， 里面都会添加一定的碘成分 ， 不同食盐里面的碘成分 ， 也会有所不同 。 那么是买点碘成分高一点的食盐好 ， 还是碘成分低一点的食盐好呢？其实这要根据各个地方的人 ， 来进行挑选 。
如果你是沿海城市的人的话 ， 就要选择低碘量食盐进行购买 ， 如果你是内地朋友的话 ， 就要选择含碘高的去进行购买 。 食盐的碘成分含量 ， 在营养成分表里会有明确标注 。
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四、分辨食盐
最后我要教大家一个分辨食盐的方法 ， 买回家以后的食盐 ， 我们也要准备一些土豆片 ， 然后把食盐撒到土豆片上 。 如果过了5分钟以后 ， 土豆没有变成蓝紫色的话 ， 这样的食盐就是未加碘的食盐 ， 遇到这种食盐 ， 一定别吃 。
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总结：
以上就是今天我要给大家分享的 ， 一些有关食盐的知识 ， 以后再买食盐的时候 ， 我们一定要注意了 。 如果你买到的食盐 ， 里面没有碘含量的话 ， 记住这样的食盐一定别买 。
还有以后再吃食盐的时候 ， 一定要记得适量摄入 ， 食盐可不能吃太多 ， 吃太多对我们的身体 ， 也是有一定影响的 ， 一定要科学食用 。
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