猪肚|藏在身边的“补血汤”找到了，隔三差五吃，气血双补，脸色更红润
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【猪肚|藏在身边的“补血汤”找到了，隔三差五吃，气血双补，脸色更红润】
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进入到深秋 ， 气温降低 ， 很多人气色差 ， 而且非常容易感冒和发烧 ， 不妨给大家伙推荐一些养生滋补的汤品——猪肚红枣枸杞汤 。 但是很多人觉得猪肚非常脏 ， 其实猪肚不仅仅不脏 ， 营养价值还特别高 ， 其实猪肚想要吃起来放心 ， 记得不要直接下锅 ， 记得多加一步 ， 你们学会这道猪肚红枣枸杞汤？我们一起来看一看吧 。 藏在身边的“补血汤”找到了 ， 隔三差五吃 ， 气血双补 ， 脸色更红润 。
【猪肚红枣枸杞汤的具体做法】挑选一些食材：挑选猪肚450克 ， 芡实少许 ， 红枣少许 ， 食盐少许 ， 面粉少许 ， 料酒少许 ， 清水少许 ， 料酒少许 ， 几个枸杞 ， 味道鲜少许 ， 鸡精少许等等 。
制作难度：猪肚需要清洗干净 ， 猪肚需要焯水 ， 炖猪肚汤的火候特别注重火候 。
烹饪步骤1：先将买回来的猪肚破开 ， 将猪肚翻面 ， 将猪肚用清水清洗 ， 然后剪掉表面的物质 ， 这种物质非常脏 。
烹饪步骤2：将猪肚放在一个容器里 ， 然后加上一些食盐和淀粉 ， 将猪肚两个面覆盖住 ， 然后用手反复揉搓 ， 面粉可以吸附猪肚表面的黏液物质 。烹饪步骤3：然后将猪肚用清水冲洗 ， 然后再加上面粉和食盐 ， 第二次反复搓洗一遍 ， 这样清洗更加彻底一些 。
烹饪步骤4：准备好一个锅 ， 将猪肚下入锅中 ， 加上一些料酒 ， 将葱打结放入锅中 ， 开大火将猪肚煮一会儿 ， 然后捞出备用 。
烹饪步骤5：将红枣洗净 ， 挖掉红枣籽 ， 准备好焯水后的猪肚 ， 红枣少许 ， 开始做这道猪肚红枣枸杞汤 。烹饪步骤6：将猪肚切成长条 ， 准备一个砂锅 ， 砂锅加上足够的清水 ， 加上猪肚条 ， 生姜片 ， 红枣几个 ， 开大火将猪肚煮80分钟 。
烹饪步骤7：然后加上一些芡实 ， 一些枸杞子 ， 转小火慢慢熬 。烹饪步骤8：加上一些食盐 ， 鸡精少许 ， 一些香油 ， 味道鲜少许 ， 然后撒上一些葱花段 ， 这道滋补养生的猪肚红枣枸杞汤做好了 。
厨房小贴士：猪肚是动物的内脏 ， 本身非常脏 ， 很多人不愿意吃 ， 猪肚需要用用面粉和食盐包裹 ， 面粉可以吸附表面的有害物质 ， 记得要清洗2遍 ， 这样猪肚清洁非常干净 。 猪肚不能直接下锅煮 ， 需要将猪肚经过焯水 ， 需要加上料酒和一些姜片 ， 将猪肚焯水一遍 ， 将猪肚冷水浸泡 。 炖猪肚需要用砂锅大火炖 ， 加上红枣和姜片 ， 然后转小火慢慢炖 ， 加上枸杞子 ， 加上一些调理 ， 这道非常暖和的猪肚红枣枸杞汤做好了 。
推荐语：猪肚红枣枸杞汤是滋补气血的养颜补血汤 ， 汤汁鲜美 ， 营养价值本身很高 ， 红枣和枸杞搭配是补血黄金搭配 ， 尤其是女性要多喝此汤 ， 调理女性身体 ， 活血补血 ， 帮助女性调理经血 ， 预防身体虚弱 ， 老少皆宜 。
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