食材|10月,最该吃的不是牛羊肉,而是它,简单焖一锅,鲜辣酸爽特下饭( 二 )


6、接着把准备好辣椒以及酸菜也一块放到锅内翻炒出香味 , 这次的泡菜鱼的灵魂就在于这些佐料之中了 。 将加入的酸菜和辣椒一块在锅内的热油中翻炒出明显的香味 。
7、随后把准备好的豆角也一块下锅 , 加入豆角之后我们用炒勺将锅内的食材统统翻炒均匀 。 此时锅内散发出来的香味也越加明显 , 还带了一丝刺人的辣味 。
8、到了这步骤我们就可以往锅里加入水了 , 根据自己所准备的食材多少往锅里加入适量的饮用水 。 加入水后我们盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻 。
9、直至将锅内的水煮开后 , 此时我们先前放置在一旁的鱼块也已经腌制好了 , 所以就把我们这次制作泡菜鱼的主角也就是鱼块也一块下锅焖煮 。
10、别忘了还有切好的萝卜没下锅呢 , 因为腌制好的萝卜本来就已经可以食用了 , 而且过早下锅熬煮会失去脆爽的口感所以我们不用过早下锅 , 此时下锅熬煮最为合适 。
11、最后盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻 , 直至将锅内的食材全都熬煮熟透之后 , 再撒下之前切好的葱段就可以准备关火出锅了 。
12、将我们制作好的泡菜鱼从锅内小心盛放到提前准备好的碗里 , 端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了 。
屏幕前的各位小伙伴们看完了这次的泡菜鱼制作方法 , 是不是也觉得十分简单呢 。 要是感兴趣记得自己在家试试哦 , 相信试过之后一定不会让你失望 。
【温馨提示】:
大家在腌制鱼块的时候 , 记得不要只腌制鱼的外侧 , 鱼肚子里也要加入一些调料腌制入味哦 。
最后到了这里 , 就要和大家说再见了 。 屏幕前的各位都学会这次的泡菜鱼了吗?要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话 , 记得在评论区留言 , 我看到大家的问题都会及时回复大家的 , 那么这次的分享就到这里了 , 我们下次再见 , 别忘了动动你们的小手 , 点点赞点点关注哦!


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