日本豆腐|秋天,儿子最馋这道蒸菜,不加一滴油,蒸一蒸10分钟上桌,特鲜美
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【日本豆腐|秋天,儿子最馋这道蒸菜,不加一滴油,蒸一蒸10分钟上桌,特鲜美】
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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好 , 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“日本豆腐肉”的做法 。 这段时间天冷了 , 饭菜中不知不觉豆腐多了起来 , 细算起来 , 这半个月下来 , 隔两天就会吃一次豆腐 。 去吃火锅时 , 豆腐是必点的一道食材 , 在家里吃米饭 , 不是麻婆豆腐 , 就是豆腐蔬菜汤 , 吃到肚子里的豆腐现在足足有几十斤了 。 吃了中国的豆腐不过瘾 , 又吃起了日本豆腐 。 前段时间 , 我在网上买了几斤日本豆腐 , 收到以后就急不可待的用它给全家人做了这道“日本豆腐肉”吃 , 感觉还不错 , 美味又下饭 。 第一次吃日本豆腐 , 要说日本的豆腐的最大特点就是细嫩 , 口感特别滑腻 , 真正的入口即化 。
这道“日本豆腐肉”吃过之后 , 儿子非常喜欢 , 我就接着又在网上订购了好几斤 , 准备好好做给儿子吃 , 让他解解馋 。 豆腐是我们中国最古老的一款美食 , 因为含有大量的蛋白质和淀粉 , 千年以来成为我们中华民族人人最喜欢吃的一道食材 。 在农村 , 几乎每个村庄都有做豆腐的石磨 , 逢年过节的时候 , 村里人就会用新收获的大豆做豆腐吃 。 豆腐口感细嫩 , 富有豆香 , 既可以单独做菜 , 也可以和其它食材搭配吃 , 既可以热炒 , 也可以凉拌 , 是一个人人都喜欢的百搭菜 , 可见豆腐的做法有各种各样 。 日本的豆腐和我们国家的豆腐一脉相承 , 它的做法十有八九是出自我们国家 。 日本人做菜精细 , 这一点也体现在豆腐上 , 日本豆腐显得特别细嫩 , 口感滑爽 , 吃在嘴里一点豆渣的感觉都没有 。
日本豆腐肉这款美食做起来也很简单 , 只需要几步就可以完成 , 也是一款适合深秋节气吃的美食 。 秋天 , 儿子最馋这道蒸菜 , 不加一滴油 , 蒸一蒸10分钟上桌 , 特鲜美 。 平时腻了普通豆腐 , 也可以偶尔买一些日本豆腐来吃 , 日本豆腐也叫鸡蛋豆腐 , 与普通豆腐不同的是 , 日本豆腐是用鸡蛋制成的 , 不含任何豆类的成分 , 含的蛋白质更高 , 软嫩顺滑 , 家里老人孩子吃了都比较容易吸收 , 这次做了日本豆腐蒸肉 , 这菜每次做孩子吃不够 , 又香 , 又嫩 , 又入味 , 用它来下饭特别美味 , 这道菜不加一滴油 , 上锅蒸一蒸 , 10分钟出锅 , 健康又营养还不上火 。 秋天要多吃蒸菜 , 这菜蒸一蒸 , 10分钟上桌 , 鲜美极了 , 简单又营养 。 现在我把这道“日本豆腐肉”美食做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 , 给家人一道美味 , 给亲人一份关爱 。
【日本豆腐肉】
食材:日本豆腐3个、五花肉馅100克、鸡蛋1个、小葱1根、适量蒸鱼豉油 。
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