烹饪|剩饭剩菜也能玩出花来，韩式拌饭竟能如此简单
有看过韩剧的小伙伴一定对韩式拌饭不陌生 ， 热腾腾的米饭上码着各种蔬菜 ， 香喷喷的肥牛 ， 中间再窝一个可以流心的煎蛋 ， 用勺子戳破流心蛋 ， 和酱汁拌在一起 ， 一大勺一大勺挖着吃 ， 真香~韩式拌饭的精髓在于拌饭酱汁 ， 自己在家也能做出好吃的拌饭~而且做法很简单 ， 准备1个锅和自己喜欢的饭菜即可享受美味 。话不多说 ， 上菜谱：
【烹饪|剩饭剩菜也能玩出花来，韩式拌饭竟能如此简单】
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【备料】：熟米饭1碗、佐大狮牛肉蘑菇酱1罐、香油1勺、生抽2勺、味霖1大勺、糖1小勺、雪碧少许 。火腿 ， 培根 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 黄瓜、菠菜、豆芽、香菇 。
【做法如下】：
1、黄瓜推丝备用 ， 菠菜、豆芽、香菇汆水断生；
2、起锅 ， 热油 ， 放入蒜末爆香后 ， 将胡萝卜丝炒熟断生；
3、煎一下火腿及培根（荤菜根据个人喜爱搭配）；
4、流心蛋制作 ， 其秘诀：“全程小火煎 ， 最后关火焖” 。
5、特调酱汁：香油1勺、生抽2勺、味霖1大勺、糖1小勺 ， 再加少许雪碧搅拌调成料汁；
6、米饭加热 ， 将上述食材依次摆开码上 ， 淋上调好的酱汁 ， 盖上佐大狮牛肉蘑菇酱 。
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【备注】：
1. 各类蔬菜根据自己的喜好选择 ， 想放什么菜都可以 ， 只要煮熟就好 。
2. 调酱料时还可以加入少量雪碧 ， 会有意想不到的美味哦~
粗犷的版本就是：家里的剩米饭加热 ， 剩菜码在米饭上 ， 窝一个鸡蛋 ， 盖上佐大狮牛肉蘑菇酱 ， 搅拌搅拌就可以大快朵颐啦~
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成品的视觉效果五彩斑斓 ， 看起来十分有食欲！佐大狮牛肉蘑菇辣酱 ， 肉质大颗细嫩 ， 香味十足 ， 香菇饱满朵厚 ， 韧嫩爽滑 。一勺盖在米饭上 ， 浓香四溢 ， 满满一勺送入嘴里 ， 香辣浓郁 ， 牛肉的油脂和香气 ， 与辣椒交汇融合 ， 立刻就有满足感 。妈耶 ， 好吃到转圈圈~~~
啊唔~~啊唔~~啊唔~~有菜有肉有饭 ， 风生水起我最爽！
嗝~~~见底了 ， 你们学会了吗？
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