随着国庆中秋小长假进入尾声，新式茶饮头部品牌奈雪的茶也发布了《2020国庆中秋小长假奈雪的茶大数据报告》（以下简称“奈雪大数据报告”） 。此次奈雪大数据报告以长图的形式，发布了十一项数据内容，其中“8天售出340多万杯茶饮、160多万个软欧包”、“最具茶饮消费潜力的十个城市”以及“8天会员增长近百万”等数据引发行业关注 。
【奈雪的茶|?奈雪的茶发布小长假数据报告：二三线城市消费潜力巨大，小程序点单自取占比超5成】
文章图片
《奈雪大数据报告》显示，小长假期间，奈雪的茶共售出340多万杯茶饮和160多万个软欧包 。其中单店销量最高为长沙国金中心店，共售出超2.3万杯茶饮及超1.6万个软欧包 。此外，奈雪最大一笔“爆单”发生在昆明金鹰广场店，单笔订单金额高达1.1万元，消费者一次购买了500份“葡萄撞撞小小瓶” 。
此外，数据显示，小长假期间奈雪全国销售TOP10城市中，前三位依次为深圳、上海和武汉 。采访人员了解到，这一数据应与奈雪门店分布有关，目前奈雪已经进入全国60多个城市，但在深圳的门店数量近90家，仍是门店数量最多的城市 。
而在奈雪全国销售增速TOP10城市中，徐州、哈尔滨和呼和浩特分别以150%、145%、140%的月环比增长率跃居榜单前三 。增速TOP10城市榜中，二三线城市占据大半，结合前文提到的“爆单王”所在的城市昆明，可以看出，对于新式茶饮行业来说，二三线城市消费潜力巨大、市场增速快，仍保有非常充分的增长空间 。
文章图片
在销量增长的同时，响应“减塑”“限塑”的要求，奈雪也在逐步投放使用纸吸管以减少塑料吸管的损耗，小长假期间奈雪共消耗约100万根纸吸管，还有近34万顾客选择使用直饮口而不使用吸管 。
根据《奈雪大数据报告》，奈雪的茶在小长假期间会员数量增长近百万，采访人员从奈雪相关负责人处了解到，奈雪的茶在2019年下半年开始打造会员系统，截至目前会员累计数量已接近2700万 。
与去年相比，奈雪用户的消费习惯正从线下向线上迁移 。在几类消费渠道中，小程序点单自取占比最大，达到了53%，小程序点单外卖和第三方外卖平台分别占到了15%和10%，线下门店点单占比同比去年有所下降，占比为22% 。
文章图片
从这份《2020国庆中秋小长假奈雪的茶大数据报告》中可以看到，不论是供给端还是消费端，都已经恢复甚至赶超疫情前水平 。在疫情期间被“倒逼”出的“数字化”机遇，也已经被奈雪牢牢抓住并持续深耕 。无论是产品推新、新零售扩张，还是数字化建设、环保减塑，在不断变化的环境中，以奈雪为代表的新式茶饮仍在给整个行业带来更多可能 。
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 量化|量化大师麦教授：美好的不确定性
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相，地球人被带到九级文明，揭开神话背后的秘密
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯