特色美食|寄生虫“成堆”的4种蔬菜,沸水都杀不死,特别最后一个经常吃!


【1】荠菜
荠菜是一种野生蔬菜 , 所以不用担心有农药污染 , 但是现在环境污染严重 , 所以当我们吃荠菜的时候 , 我们必须反复清洗并焯水来去除里面的寄生虫 。

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【2】莴苣
大多人吃莴苣都是生着吃 , 但不要以为用水洗洗就干净了 , 其实只有泥土被洗掉了 , 而在生菜生长的过程中 , 会有很多寄生虫 , 所以莴苣最好炒着吃 , 生吃还是对健康有一定的危害的 。

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【3】茭白
茭白是生活中常见的一种蔬菜 , 大多数人都喜欢吃 , 但茭白是生长在水下的 , 很容易受到水中寄生虫的感染 , 所以尽量少吃 , 一定处理干净再吃 。

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【4】豆角
豆角特别容易被寄生虫寄生 , 处理豆角时会发现末端会出现一些小点点 , 而且难以清洗干净 , 这些虫子就寄生在豆角里面 。 所以处理时一定要仔细 , 用水焯后再烹饪 。

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