烹饪|晒两口子6天午餐，都是家常菜简单又营养，分量适中不剩菜不浪费( 二 )
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第六款午餐有酿辣椒、蒜蓉蒸娃娃菜、蚝油香菇和沙甲豆苗汤 。 蚝油香菇用了新鲜的香菇 ， 香菇蒂部切掉硬硬的部分 ， 炒锅烧热油爆香蒜蓉 ， 放入香菇翻炒片刻 ， 放入蚝油、砂糖和水淀粉 ， 焖入味就可以关火装盘了 。 酿辣椒用了猪肉肉糜 ， 把辣椒对半切开 ， 清理干净辣椒籽 ， 猪肉剁成肉末 ， 用盐、生抽、料酒和红薯粉拌匀 ， 把肉馅酿在辣椒里面 。 炒锅放入油 ， 用中火煎酿辣椒 ， 把肉馅的一面煎至金黄 ， 倒入生抽、料酒和蜂蜜拌匀的酱汁 ， 焖入味后装盘即可 。
两个人的午餐简简单单 ， 都是好吃又好做的家常菜 ， 要把日子过得有滋有味 。
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