烹饪|豆腐和香菇做出，比肉还好吃的美味
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"好吃下饭的豆腐香菇 。 看着就非常的有食欲 。 真的是太香了 。 非常的简单入味"
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食材明细
豆腐 香菇 胡萝卜青椒 葱 姜 蒜 盐 白糖 老抽 蚝油
今天咱们用豆腐和香菇来给老婆做个好吃的 。
1.首先 ， 将洗干净的香菇切成片 。 全部切好之后放入大一点的碗中 。
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2.胡萝卜先斜刀切断 ， 再切成片 ， 切好放入盘中备用 。
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3.青椒切滚刀块 ， 放盘中备用 。
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4.葱切片 ， 姜切片 ， 蒜切片 ， 一起放盘中备用 。
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5.豆腐我们用刀给它压扁 。 也不要压的太碎了 。 像这样就可以 。 压碎之后放入盘中备用 。
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6.起锅放油 ， 锅中油热之后 ， 我们先来煎豆腐 。 下入豆腐中小火慢煎 。 用铲子轻轻的推动 。 煎至表皮金黄 ， 像这样 ， 盛出备用 。
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7.锅留底油下葱姜蒜炒出香味 。 炒香之后 。 下入切好的香菇 。 均匀煸炒 。
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8.翻炒两分钟之后 ， 炒至香菇稍微变软 ， 我们再把胡萝卜片也倒进来 ， 继续翻炒 。
【烹饪|豆腐和香菇做出，比肉还好吃的美味】
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9.接下来我们来调味 ， 加入少许白糖 ， 适量的盐 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油 。 给它翻炒出香味 。
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10.然后把煎好的豆腐也全部加进来 。 青椒片 。 给他继续翻炒 ， 炒至入味 。
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11.翻炒一分钟之后 。 炒至青椒断生 ，
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好吃下饭的豆腐炒香菇就做好了 。 看着就非常的有食欲 。 真的是太香了 。 非常的简单入味 。
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好了这道家常菜就做好了 ， 喜欢的朋友赶紧试一下吧 。
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