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食盐|湿气最怕这蔬菜，隔三差五吃一次，简单拌一拌，湿气没了，早食早受益


食盐|湿气最怕这蔬菜，隔三差五吃一次，简单拌一拌，湿气没了，早食早受益
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食盐|湿气最怕这蔬菜，隔三差五吃一次，简单拌一拌，湿气没了，早食早受益
很多人都吃过茴香包饺子 ， 很多人没有见过茴香 ， 是一种嫩绿的蔬菜 ， 既可以用来包饺子 ， 还可以搭配花生米一起拌 ， 帮助排出体内湿气 ， 还可以起到抗菌消毒 ， 增强抵抗力的作用 。 湿气最怕这蔬菜 ， 隔三差五吃一次 ， 简单拌一拌 ， 湿气没了 ， 早食早受益 。
【茴香拌花生米的详细做法】

准备一些食材：挑选花生米450克 ， 准备一小把茴香菜 ， 酱油少许 ， 食盐1勺半 ， 香油少许 ， 辣椒油少许 ， 白糖少许 ， 清水少许等等 。
烹饪难度：茴香需要清洗干净 ， 花生米需要泡发和卤好 ， 烹饪难度不高 。
第一步：将花生用清水洗净 ， 将花生去掉花生壳 ， 花生米用清水浸泡一晚上 ， 将花生米全部泡发开 。第二步：准备好一个锅 ， 加上花生米和少许清水 ， 加上一些花椒 ， 八角几个 ， 香叶几片 ， 加上一些食盐 ， 喜欢吃辣的可以加上几个干辣椒 ， 将花生米煮一煮 ， 这个时候开始将茴香菜焯水 。
第三步：将茴香去掉老的根茎 ， 将茴香菜反复清洗几遍 ， 另外准备一个锅 ， 加上清水少许 ， 撒上一些食盐 ， 将茴香菜焯水30秒 ， 焯水时间不要太长 ， 影响茴香的口感 ， 将茴香菜捞出 。第四步：将茴香菜挤干水分 ， 切成段备用 ， 将煮熟的花生米捞出 ， 控干水分备用 ， 准备调配酱汁 。
【食盐|湿气最怕这蔬菜，隔三差五吃一次，简单拌一拌，湿气没了，早食早受益】第五步：准备好一个容器 ， 然后加上一勺香油 ， 醋少许 ， 辣椒油少许 ， 食盐和白糖少许 ， 均匀搅拌均匀 。
第六步：将茴香菜和花生米分别放在碗中 ， 加上调好的酱汁 ， 用筷子将茴香和花生米搅拌均匀 ， 简单拌一拌就可以食用 。
小贴士：花生米需要泡一晚上 ， 这样让水分更容易被吸收 ， 茴香菜需要焯水处理 ， 焯水之前需要用盐水消毒 ， 记得要控干水分 ， 花生米要卤好 ， 两者都需要控干水分 ， 加上调好的酱汁 ， 拌一拌就可以吃 。推荐语：茴香是一种根茎类的蔬菜 ， 叶片有一种独特的芳香 ， 刺激脾胃 ， 帮助改善食欲 ， 茴香还是湿气的克星 ， 帮助排出体内湿气 ， 驱寒排毒 ， 理气健脾 ， 还可以起到杀毒抗菌 ， 抵抗疾病的入侵 ， 早食早受益 。
你们掌握这道茴香拌花生米的做法？


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