财经有料哥资讯号|不粘锅不破皮和鲜饺子一个味!,冻饺子最忌开水下锅!学会这一招
说到饺子 , 它是咱中国的一种传统食物 , 吃着皮薄馅厚 , 那是祖国的味道啊 , 甚至有很多外国朋友都很喜欢吃咱中国的饺子 。
小时候一到过年前的除夕 , 小天就会和全家人聚在一起包猪肉韭菜馅饺子吃 。
【财经有料哥资讯号|不粘锅不破皮和鲜饺子一个味!,冻饺子最忌开水下锅!学会这一招】饺子是咱中国节日上最不能缺少的食物 , 因为它象征着团圆、美满 , 每当过节就得吃上这么一盘饺子才够意思 , 当然 , 现在有很多在外工作年轻人都是不会自己包饺子的 , 一是因为忙 , 二是嫌自己动手包的话 , 太过于麻烦 , 所以就去超市里买那种速冻饺子煮来吃 。
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速冻饺子其实也还不错 , 毕竟能省掉很多事 , 不过也有一些人对冻饺子是有偏见的 , 说速冻饺子没有新鲜饺子好吃 。
但是小编认为 , 是他们不会煮罢了 , 其实冻饺子味道也是不赖的 , 只要方法对了 , 那吃着绝对不比鲜饺子差 , 冻饺子 , 最忌开水下锅!学会这招 , 不粘锅不破皮 , 和鲜饺子一个味 。
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很多人在煮冻饺子的时候 , 会经常出现破皮或是粘锅的迹象 , 也难怪煮出来的饺子会说不好吃不合意 , 而小编是个煮冻饺子经验十分丰富的人 , 从不会遇到这样的现象 , 我这就将煮冻饺子的经验教予大家 , 保证煮出来的饺子和新鲜饺子的味道没啥区别 。
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1、首先我们准备一盆冷水 , 将冻饺子丢进去泡一会儿 , 因为冻饺子的温度又低又硬 , 所以在煮之前得先用冷水化冻 , 差不多泡上2分钟左右就够了 , 时间不能太长 , 否则会破皮 。
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2、接着开始下锅煮了 , 这里切记 , 先是往锅里倒入适量清水 , 接着加入一勺食盐 , 开火预热一下 , 直到水加热至有点烫手了 , 这时候再下入冻饺子 , 这样不高不低的水温就能防止饺子相互碰撞而破皮了 。
3、最后轻轻用锅铲在锅里搅动几下 , 待水开后再倒入一碗冷水继续加热 , 这个环节得加两次冷水 , 再煮到三次水开 , 直到饺子各个都漂浮在水面上了就能捞出来食用啦 。
最近有粉丝反馈 , 说看不到我们的文章了 , 在这里财经有料哥要提醒大家 , 一定要将我们设为星标哦 , 这样 , 在你需要我的时候 , 我就能经常陪伴你啦~#饺子#不粘锅#速冻饺子收藏
很多人在煮冻饺子的时候 , 会经常出现破皮或是粘锅的迹象 , 也难怪煮出来的饺子会说不好吃不合意 , 而小编是个煮冻饺子经验十分丰富的人 , 从不会遇到这样的现象 , 我这就将煮冻饺子的经验教予大家 , 保证煮出来的饺子和新鲜饺子的味道没啥区别 。
1、首先我们准备一盆冷水 , 将冻饺子丢进去泡一会儿 , 因为冻饺子的温度又低又硬 , 所以在煮之前得先用冷水化冻 , 差不多泡上2分钟左右就够了 , 时间不能太长 , 否则会破皮 。
2、接着开始下锅煮了 , 这里切记 , 先是往锅里倒入适量清水 , 接着加入一勺食盐 , 开火预热一下 , 直到水加热至有点烫手了 , 这时候再下入冻饺子 , 这样不高不低的水温就能防止饺子相互碰撞而破皮了 。
3、最后轻轻用锅铲在锅里搅动几下 , 待水开后再倒入一碗冷水继续加热 , 这个环节得加两次冷水 , 再煮到三次水开 , 直到饺子各个都漂浮在水面上了就能捞出来食用啦 。
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