家味道|酸辣可口，做法简单，好吃还下饭，手撕麻椒鸡
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今天我给大家分享一道香辣可口的手撕麻椒鸡 ， 首先我们准备两块鸡胸肉 ， 几片姜 ， 适量的大蒜和小米辣 ， 最后准备一把花椒 ， 适量的辣椒粉 ， 一个青椒 ， 适量的葱 ， 香菜 ， 再来两勺料酒 ， 适量的花椒粉 ， 2勺生抽 ， 适量的盐 ， 白糖 ， 和适量的陈醋 ， 鸡精！
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【家味道|酸辣可口，做法简单，好吃还下饭，手撕麻椒鸡】然后我们将鸡胸肉放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 放入姜片和两勺料酒煮十五分钟左右之后给它捞出放凉开水中泡5分钟左右就可以了 ， 然后我们撕小块备用！之后来时起锅烧油 ， 油热之后放入干辣椒 ， 花椒 ， 小米辣 ， 蒜末炒香之后关小火倒入适量的花椒粉炒出红油 。
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然后我们把鸡胸肉和青椒圈放入盆中 ， 倒入炒香的料酒 ， 加入半勺的食用盐 ， 最后加入半勺鸡精 ， 准备好的调料汁儿就可以吃了!当然喜欢吃美味的朋友可以加入适量的葱花和香菜 ， 就更加的入味了呢！
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