儿童饮食|天凉了，不吃肉也要吃它，一周3次，宝宝大脑发育快，还预防便秘( 二 )
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开启料理杯 ， 搅打成细腻的糊状 。
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模具中刷一层食用油 ， 便于脱模 。
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用勺子少量的芦笋面糊倒入模具中 ， 装至模具5分满 。
?振动几下芦笋面糊 ， 振平糊糊 。
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再挖一勺山药糊至九分满 。
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每个模具装好面糊 ， 振动铺平 。
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每一个模具都盖上盖子 ， 一定要拧紧 。
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模具冷水上锅 ， 不建议用煮 ， 可能会洒出来 ， 大火蒸15分钟 ， 取出倒扣脱模即可 。
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这款香喷喷的网红山药蒸糕就完成了 ， 适合10个月以上的宝宝 ， 看着一个个Q弹松软的蒸糕 ， 出锅后不一会儿就被宝宝秒光 ， 有了如此好吃的蒸糕 ， 宝宝再也不惦记外面的零食 。
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有模具的妈妈可以用小碗代替 ， 但是蒸的时候需要用盘子盖上 ， 避免水蒸气进入 。
●处理山药的时候 ， 妈妈记得戴手套 ， 避免肌肤过敏 。
●模具内刷一层油 ， 这样更好脱模 。
知识拓展
这款难度低的网红蒸糕 ， 不仅是因为它口感松软方便宝宝咀嚼 ， 同时它的造型已经赢得宝宝的心 ， 让宝宝爱吃不已 。
同时蒸糕的色调错落搭配 ， 给宝宝带来良好的视觉效果 ， 让宝宝更加喜爱 。
加上宝宝的年龄增长 ， 开始有自己的意识 ， 选择自己喜欢的食物 ， 所以 ， 妈妈在日常生活中 ， 制作辅食的时候 ， 可以选用宝宝喜欢的食材制作 。
你家宝宝喜欢吃蒸糕吗？快来评论区告诉我吧！#山药#辅食#芦笋收藏
今天为大家分享这道网红山药蒸糕 ， 造型独特精致 ， 让宝宝移不开视线 ， 加上软糯可口的蒸糕口感 ， 孩子一口吃一个呢 ， 这时候妈妈需要入手的就是网红蒸糕模具 ， 实用性还是很在线的！
山药口感清甜 ， 用来制作辅食比较适合 ， 具有益气健脾的作用 ， 对于脾胃虚弱的宝宝而言很有帮助 。 搭配富含维生素和氨基酸的芦笋 ， 天然的食材营养丰富 ， 加上鸡蛋和面粉这些常见的食材 ， 让妈妈的准备食材过程更加简便 。
跟着厨工爸爸做辅食
山药蒸糕
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：55分钟
山药：60克
鸡蛋：1个
芦笋：40克
面粉：30克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
详细步骤分解
首先 ， 山药去掉皮 。
?皮肤敏感的妈妈记得戴手套 ， 也可以在水龙头下边冲刷边去皮 。
去皮后的山药切成薄片 。
芦笋去掉皮 。
将鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离 ， 放置备用 。
起锅烧水 ， 水开倒入芦笋焯水1分钟 ， 捞起备用 。
将芦笋、蛋黄以及15克面粉倒进料理杯中 。
开启料理杯 ， 搅拌成细腻的泥状 。
山药、15克面粉以及蛋清倒入另外一个料理杯中 。
?不能吃蛋清的宝宝可以用19ml清水取代 。
开启料理杯 ， 搅打成细腻的糊状 。
模具中刷一层食用油 ， 便于脱模 。
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