心脑血管,血栓|餐桌上的“阿司匹林”被找到了，每天吃一点，给血管洗个澡！
长期不健康的饮食 ， 不规律的作息 ， 都让我们的血管处于安全隐患当中 ， 血管出现问题 ， 也会导致一系列心脑血管疾病的发生 ， 我们都知道心梗、脑梗心脑血管疾病都是因为血管出现堵塞 ， 而导致的 。阿司匹林具有抗血栓、消炎、减少心血管疾病发生的功效 ， 对于血管健康可谓非常有益处 ， 是心脑血管疾病患者的福音 ， 但是我们也要知道 ， 长期吃药品会出现很多副作用 。
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阿司匹林的确效果很好 ， 但是副作用也很大 ， 所以我们可以用一些食疗的方法来预防心脑血管疾病 ， 既营养健康 ， 而且还不会产生任何的副作用 ， 这些被称之为餐桌上的“血管清道夫” ， 我们一起来了解一下 。
餐桌上的“阿司匹林”被找到 ， 每天吃一吃 ， 给血管洗个澡！
富含花青素的食物
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【心脑血管,血栓|餐桌上的“阿司匹林”被找到了，每天吃一点，给血管洗个澡！】花青素具有很强的抗氧化作用 ， 可被人体摄入体内 ， 可以保护血管不受氧自由基的伤害 ， 而且花青素还可以防止血管内血小板凝聚 ， 从而起到预防动脉硬化的作用 。所以经常吃富含花青素的食物可以保护血管 ， 预防心血管疾病 。
富含花青素的食物有茄子 ， 蓝莓 ， 紫薯等 。需要注意的是 ， 富含花青素的食物经过高温油炸烹煮会破坏它的营养成分 ， 所以建议最好用生吃或蒸制的方法食用 ， 能够最好的保留其营养 ， 被人体吸收利用 。
富含水溶性膳食纤维的食物
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水溶性膳食纤维极易被人体吸收利用 ， 被人体摄入之后 ， 还能够起到调节血糖水平的作用 ， 而且可溶性膳食纤维还能够起到降低体内胆固醇 ， 防止血管硬化 ， 预防心脑血管疾病的功效 。
富含水溶性膳食纤维的食物有海带 ， 燕麦 ， 香蕉等 。
富含卵磷脂的食物
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卵磷脂属于乳化剂 ， 被人体摄入之后可以让身体里的脂肪得到溶解 ， 并快速代谢出体内 ， 从而起到预防动脉硬化的作用 。而且经常吃富含卵磷脂的食物 ， 还能提到增强脑部记忆力的功效 。
富含卵磷脂的食物有动物肝脏、鸡蛋蛋黄、大豆等 ， 但是对于动物肝脏和鸡蛋蛋黄 ， 是不建议老年人过多食用的 。
但是可以用大豆来补充卵磷脂 ， 今天小编给大家推荐一款食材 ， 就是由大豆制作出的纳豆 ， 纳豆含有丰富的卵磷脂还有纳豆激酶 ， 这两种元素可以有效的溶解血管里的血栓 ， 非常适合中老年朋友食用 。
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纳豆的制作方法：
材料：250克的黄豆和0.3克的纳豆菌粉 。
方法：将黄豆洗净之后 ， 放入盘中 ， 加入大量的水 ， 泡制十个小时左右 。将泡制好的黄豆滤水 ， 放入锅中蒸制约40分钟 。取出蒸制好的黄豆 ， 放置一段时间 ， 放凉后将黄豆加入0.3克的纳豆菌粉 ， 加入纳豆菌粉的黄豆 ， 拌匀之后 ， 盆上敷上保鲜膜 ， 保鲜膜上用牙签戳几个小洞 。将锅中加入40到50度的热水 ， 敷了保鲜膜的黄豆放入热水上面发酵一天即可 。
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