烹饪|做粥不要只做白粥了，配点蔬菜和肉做出来更香，再配土豆饼一起吃
#头条星厨计划# 大家好 ， 这里是【美味厨娘宝宝】 ， 宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食 ， 感谢大家的观看与支持 。 今天宝宝给大家分享的是8个月以上宝宝可以吃的【蔬菜瘦肉粥和土豆饼】的做法 。
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8个月的宝宝吃什么呢？如果还在只给宝宝吃白米粥 ， 那就太落后了 。 今天我在这里给大家分享了一道8个月以上宝宝可以吃的的午饭搭配 ， 做法简单易学 。 而且里面蔬菜、肉、汤和饼都有了 ， 也不怕宝宝只喝粥会喝不饱 。 下面我们就一起来看看具体的操作步骤吧 。
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一、蔬菜瘦肉粥
1.准备半个胡萝卜清洗干净 ， 去掉外皮切成薄片备用 。
（胡萝卜可以补肝明目 。 ）
2.准备一小块猪肉切成薄片备用 。
（猪肉可以补气补血 。 ）
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3.把胡萝卜片和猪肉片放入锅中焯水煮熟盛出备用 。
（先焯水再炒 ， 做出来的粥会更入味 ， 更香 。 ）
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4.把胡萝卜片和肉片分别都剁成碎末备用 。
（家里有小孩就剁得越碎越好 ， 但是不要用榨汁机 ， 用刀剁就可以 。 如果是大人吃 ， 剁的稍微大块一点也可以 。 ）
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5.起锅烧牛油果油 ， 油热放入胡萝卜翻炒均匀 ， 再放入肉末炒香 ， 然后倒入适量的清水 ， 然后再倒入适量的免洗胚芽米盖上盖子先用大火煮开 ， 再用中火煮20分钟 。
（免洗胚芽米比一般的米更容易煮软 ， 所以适合给孩子吃 。 ）
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6.青菜清洗干净 ， 切成碎段备用 。
（也可以换成其它绿叶蔬菜 ， 既可以补营养 ， 又可以使粥看起来有食欲 。 ）
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7.米煮熟后放入青菜段再煮两分钟出锅即可 。
8.蔬菜瘦肉粥就做好啦！
（这样做出来的粥多吃几次营养满满 。 ）
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二、土豆饼
1.土豆去皮清洗干净 ， 切成薄片放入锅中 ， 上汽蒸20分钟 ， 蒸熟放入碗中备用 。
（15分钟左右就可以用筷子扎一下 ， 看看土豆熟了没有 ， 如果可以轻松扎进去就熟了 ， 就可以出锅了 。 ）
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2.西兰花清洗干净切成小朵备用 。
3.胡萝卜清洗干净去皮切成片备用 。
4.起锅烧水 ， 放入西兰花和胡萝卜片焯水两分钟 ， 煮熟捞出备用 。
（西兰花焯水颜色会更加翠绿 。 ）
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【烹饪|做粥不要只做白粥了，配点蔬菜和肉做出来更香，再配土豆饼一起吃】
5.把焯烫好的西兰花和胡萝卜片剁成碎末备用 。
6.蒸熟的土豆放入碗中压成泥 ， 然后放入西兰花和胡萝卜碎 ， 再加入补锌的牡蛎粉搅拌均匀备用 。
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